Aperitivos que van con la cerveza

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La combinación de las alas y la cerveza se ha vuelto tan popular que los restaurantes que ofrecen el par se pueden encontrar de costa a costa. alas calientes, picantes y cajún van mejor con los estilos brillantes, limpias y nítidas mexicanos lager, pilsner malta o bock de cuerpo medio, mientras que la dulzura de la miel alas de barbacoa combina bien con amber beers ligeramente amargo. ale rubia y dorada cervezas belgas complementan las alas de ajo y otros aperitivos a base de ajo, tales como nudos de ajo o ajo camarones.

Pretzels y cerveza son un duelo clásico que se ha servido en los bares de todo el mundo durante décadas. Pretzels también hacen una gran aperitivo o merienda durante los juegos deportivos o comidas al aire libre en verano casual. Servir-pasado de moda, gruesas, pretzels duros junto lager o cerveza de trigo para una combinación de cerveza aperitivo ligero. Servir calientes, pretzels suaves con mostaza o salsa de queso para mojar con bock u otros sólidos, amber beers oscuro. barras de pretzel delgado y cálidos de mini picaduras de pretzel también pueden combinarse con, cervezas ligeras limpias y cervezas de trigo, porque no son tan pesado como pretzels gruesos o de tamaño completo.

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Como regla general, las cervezas más pesadas van mejor con los alimentos más pesados, mientras que las cervezas más ligeras par mejor con alimentos ligeros. Debido aperitivos fritos a menudo se apoyan en el lado pesado, no se puede ir mal con cervezas de cuerpo medio o incluso pesados ​​y robustos. La malta, semi-amargo sabor de la cerveza pilsner y pares de amber ales así con palitos de mozzarella, alitas de pollo, setas empanadas, aros de cebolla y otros platos de aperitivo fritos populares. cervezas negras gruesas y ricos también pueden combinarse con estos aperitivos.

Creas o no, ensalada y cerveza para hacer una, el emparejamiento de cerveza aperitivo complementaria sorprendentemente satisfactoria. Pilsners con par mordedura bien con ensaladas fuertes o jardín ensaladas aderezadas con aderezos ricos y cremosos para ensaladas. cervezas lager marrones y complementan la luz y el sabor picante de las mezclas de primavera rociados con aderezos de aceite y vinagre. La luz sabor, ligeramente fermentado de la cerveza de trigo va bien con las ensaladas de frutas, tales como ensalada Waldorf, ensaladas asiáticos hechos con mandarinas y ensaladas de pollo a la plancha y ensalada de hojas verdes cubiertos con vinagreta de frambuesa.