Cómo freír las patatas en la estufa
Patatas ofrecen todo tipo de diferentes opciones de cocción: al horno, puré, hervida, asada o frita. patatas fritas son un elemento básico en las fiestas de desayuno, así como una espléndida además de otras comidas. La gente mayor problema que funcionan a través al intentar hacer patatas fritas es el tema de cocinar las patatas hasta que se hacen a fondo. Si se va a cubicar simplemente patatas crudas y tratar de freírlos en la estufa, podría tomar una hora o más para las patatas a ser completamente cocidos. La técnica adecuada le permitirá disfrutar de las patatas fritas en mucho menos tiempo.
Cosas que necesitará
- Cuchillo del cocinero
- Cebolla
- Pimiento verde
- El aceite de cocina de elección
- sartén de 12 pulgadas
- Tenedor
Video: papas a la francesa en el horno de la estufa
Utilice un cuchillo de cocina para cortar las patatas en rodajas muy finas. Si usted prefiere tener grandes trozos de patatas fritas, cubo una papa al horno y se enfría precocida o patatas hervidas frías.
Picar las adiciones que le gustaría añadir a las cebollas fritas y patatas- pimiento verde son una gran adición a las patatas fritas.
Video: Como hacer Papas Fritas sin aceite
Añadir el aceite de cocina de su elección en una sartén de 12 pulgadas. Para primas patatas rebanadas, asegúrese de que el fondo de la olla está completamente recubierto de aceite. Para más grandes cubos de patatas precocinadas, usar sólo lo suficiente petróleo para cubrir ligeramente todos los trozos de patata que haya preparado.
A su vez en la estufa a "Altura media" calor y permite la sartén engrasada se caliente durante tres minutos.
Video: 4 tecnicas para realizar papas fritas - www.imchef.org
Video: Tutorial como freir patatas
Añadir las patatas cortadas en rodajas / picado a la sartén, junto con cualquier otro elemento que haya picado. Temporada las patatas chisporrotear bien con sal y pimienta.
Cocer las patatas, revolviendo con frecuencia para evitar que se quemen. Cuando la parte exterior de los trozos de patata son marrón dorado, retirar las patatas de la sartén y apague la estufa. Si está friendo las rodajas de patata finas, usar un tenedor para sacarlos del aceite.
