Stir Fry de pollo Receta
Nada es más fácil que tirar juntos para una cena familiar de un sofrito. El pollo está bien de precio y delicioso cuando no recocido. Esta receta toma sólo un par de minutos para preparar y diez minutos para cocinar, por lo que es grande si usted no quiere esclavizar sobre una estufa durante horas.
Cosas que necesitará
- aceite vegetal 2 cucharadas
- 4 pechugas de pollo, rodajas finas
- Puñado de judías verdes, recortada
- 2 sobres de chile dulce y salsa de sofrito de ajo
- arroz jazmín o fideos
Calentar el aceite en un wok hasta que esté caliente. Alternativamente, se puede utilizar una sartén. Añadir los trozos de pollo y salteado de dos a tres minutos, lo que garantiza que el pollo no se pega.
Añadir los frijoles. Continuar agitando freír hasta que el pollo esté bien cocido y las habas se cuecen al tiempo que conserva una textura ligeramente crujiente.
Añadir la salsa de sofrito, lanzando al abrigo de los otros ingredientes. Una vez que la salsa se calienta, eliminar wok o sartén del calor.
Servir con arroz jazmín o fideos.
Consejos advertencias
- Se pueden añadir otras verduras al plato, como los pimientos rojos, cebolla, champiñones o la zanahoria en rodajas. El uso de más verduras no sólo añade variedad al plato, pero también es una buena manera de estirar a cabo una comida si usted está en un presupuesto apretado.
- Puede reemplazar el chile dulce y salsa de ajo con otro sabor si lo desea.