Cómo cocinar con el mango seco

Se puede comer tarta dulce mango seco fuera de la mano como un aperitivo o postre fácil, pero también hay un montón de opciones de cocción para las comidas de la mañana a la noche. Lo que es más, si los mangos secos rehidratar sus opciones se vuelven aún más amplia. Podrá elegir entre orgánicos o no orgánicos, procesados ​​con o sin azúcar y conservado con o sin sulfitos, que se extienden la vida útil de la fruta.

Cortado trozos de mango traer un poco de dulzura a la harina de avena, granola o cualquier tipo de cereal frío o caliente. Si empapa avena cortada o toda otra cereal de grano durante la noche antes de la cocción, añadir los trozos de mango secos picados también. Por la mañana, los mangos se han rehidratado.

mangos secos funcionan de la misma manera que se secan albaricoques, arándanos o pasas hacen, ya sea en ensaladas de grano entero o ensaladas verdes, con lo que la dulzura y, en el caso de los mangos, una acidez cítrico, tiene que ilumina las ensaladas. Prueba estas combinaciones:

• Quinoa con mangos picados secos, aguacates y las cebollas verdes, mezclada con una vinagreta de limón y sazonado con comino, cilantro y pimentón dulce.
  
• Blanco o arroz integral, mangos secos picados, los pepinos, las zanahorias en rodajas finas o triturados, almendras tostadas, perejil picado y rallado col roja, todos vestidos con un aderezo de ensalada de sésamo y jengibre.
• Una ensalada verde con cualquier tipo de lechuga, mangos secos picados, tostado castañas de cajú y unas fresas en rodajas. El vestido de la ensalada con un aderezo de miel y mostaza.

Video: como hacer el shot MANGO SEX

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El sabor del mango pares especialmente bien con carne de cerdo o de ave, según Karen y Andrew Página Dornenburg, autores de El sabor de la Biblia. Utilizar cualquiera de estos platos de carne, o sustituir los frutos secos o trozos de queso feta para las comidas vegetarianas adicionales:

• a su vez una paella de arroz integral en una comida con carne desmenuzada, mangos secos picados, cilantro picado y las almendras o nueces tostadas - añadir semillas de granada cuando están en temporada. Temporada el plato con mantequilla, sal y pimienta al gusto.
  
• Hacer pollo o cerdo enchiladas y añadir mangos picados y el queso junto con la carne. Utilice una salsa de enchilada roja o verde.
• mangos secos sustituto para el pasas en ensalada de pollo sobre una base de uno a uno.

Si usted taja variedades más suaves de los mangos secos en trozos pequeños del tamaño de las pasas, los puede utilizar en lugar de pasas o albaricoques en panes rápidos, galletas o tortas. O bien, pruebe estas recetas:

• Derretir el chocolate favorito y sumergir rebanadas de mango en la mitad del camino. Establecer las rebanadas en pergamino o papel de cera a endurecer.
  
• Agregar los trozos de mango finamente picadas de paletas de hielo caseras. El sabor de mango va bien con naranja, papaya, frambuesa o fresa pops hechos con purés de esas frutas.
• Mezcle trozos de mango finamente picada en el arroz dulce de coco.