Cómo Remojar los palos de golf en Beer
Bratwurst, o palos de golf, son salchichas alemanas tradicionalmente hechas de una mezcla de carne de ternera, cerdo o ternera. Palos de golf son una de las muchas grapas de la parrilla de verano y son deliciosos directamente de la caja a la parrilla. Para añadir otra capa de sabor a su carne, así como evitar el exceso de cocinar en la parrilla, intenta empapar los palos de golf en la cerveza antes de asar a la parrilla. El baño de cerveza también crea una guarnición de cebolla de sabor que se puede servir con sus palos de golf.
Contenido
Cosas que necesitará
- Olla grande
- 3 botellas de cerveza, 12 onzas (su elección)
- 1 cebolla grande, cortada en trozos grandes
- 2 hojas de laurel
- Palillo
- 6 bratwurst sin cocer
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Combinar la cerveza, cebolla y laurel en la olla grande. Encienda el fuego a alto para que la cerveza a ebullición.
Prick los extremos de cada palo de golf con un palillo. Añadir los palos de golf de la cerveza.
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Reducir el calor a fuego lento. Deje que los palos de golf en remojo durante al menos 30 minutos.
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Quitar los palos de golf desde el baño de cerveza. Parrilla o cocinar según se desee.
Consejos advertencias
- Dejar reposar la mezcla de cebolla y cerveza en la estufa. Retire las hojas de laurel y baje el fuego a medio. Deje el calor mezcla de cerveza no cubierto, revolviendo con frecuencia, hasta que la cerveza se evapora. Transporte de las cebollas a una fuente de servir y utilizarlos para adornar los palos de golf.
- "Libro de Weber Grande de La parrilla" - Jamie Purviance, et al-2001
- Crédito de la imagen: Jupiterimages / lunar / Getty Images