Cómo mantener "palos de golf" caliente después de la parilla
Enciende la parrilla y obtener los palos de golf listo. Para muchas personas, nada dice verano más de los palos de golf regordetas cocinados a la perfección en una parrilla del patio trasero.
Después de cocinar los palos de golf con cuidado sobre una llama controlada, mantenerlos calientes hasta que esté listo para servir. Una de las formas más sabrosas para mantener los palos de golf caliente es sumergirlos en una mezcla de cerveza a fuego lento (llamado un “batido”) después de que los desconecta de la parrilla. La pasta de cerveza no sólo los mantiene calientes, sino que también les da sabor delicioso.
Cosas que necesitará
- 2 latas de cerveza
- 1/4 taza de mantequilla
- 1 cebolla cortada en rodajas finas
- Olla de barro
Verter las dos cervezas en la olla eléctrica. Añadir la mantequilla y la cebolla y mezclar los ingredientes.
Establecer la olla eléctrica a "baja" y calentar la pasta de cerveza a fuego lento para derretir la mantequilla y ablandar la cebolla. Remover la mezcla de nuevo después de que comience a hervir a fuego lento.
Coloque la parrilla palos de golf en la pasta de cerveza a fuego lento para mantenerlos calientes. Tratar de sumergir los palos de golf por lo menos a mitad de camino en la masa para la calefacción y el sabor óptimo.
Mira el nivel del bateador añadir otra cerveza si se cocina abajo.
Consejos advertencias
- Para evitar que las bacterias peligrosas de crecimiento, a mantener los palos de golf más caliente que 140 grados F. Según el USDA, las bacterias se multiplican rápidamente en los alimentos a temperaturas entre 40 y 140 grados. Mantenga sus palos de golf fuera de este alimento “zona de peligro” antes de servirlos.