Cómo cocinar costillas en un tostador eléctrico
tostadores eléctricos le permiten cocinar los alimentos que normalmente cocinar en un horno tradicional sin calentar la cocina. Son también un cambio de juego en la preparación de las comidas abundantes, tales como la cena de Acción de Gracias, donde gran parte de la comida debe ser cocinado en el horno como se puede cocinar el pavo en el horno de tostación, liberando el horno regular para otros artículos. costilla es otro alimento que puede ser cocinado a la perfección dentro de un horno asador.
Cosas que necesitará
- 6 a 8 libras pie primer asado de costilla
- Sal y pimienta
- El ajo (opcional)
- Tomillo o el romero (opcional)
- Filete de condimentos (opcional)
Video: Costillar de cerdo al horno con salsa barbacoa
Precalentar el horno de tostación de 325 grados.
Coloque el asado de costillas en la parrilla de asar que viene con el tostador.
Temporada de la carne con sal y pimienta al gusto. Si lo desea, espolvoree la costilla con hasta seis dientes de ajo picado, 1 a 2 cucharaditas. tomillo o romero o 1 cucharada. sazonar carne. Presione los condimentos en el asado con las manos.
Video: Cómo cocinar costillas al horno
Coloque la parrilla con la carne en el pozo de cocción del horno asador. Cubra el horno con la tapa.
Cocinar el asado de costilla de 13 a 15 minutos por libra. Insertar un termómetro de carne en el asado a verificar la cocción. Una carne asada rara está listo cuando la temperatura es de 130 grados Fahrenheit, un asado medio leerá 140 y una costilla bien hecho leerá 150 en el termómetro.
