Pros y contras de microondas

Es difícil discutir con la comodidad de la cocción en microondas. Los alimentos que pueden tardar de 15 a 30 minutos para cocinar en un horno convencional por lo general puede ser cocinado en una fracción del tiempo que en un microondas. No sólo un alimento cocinero microondas más rápido, se gasta menos energía. De acuerdo con el sitio web de la avanzada tecnología de microondas, cocinar con microondas es de hasta 70 por ciento más eficiente que cocinar con un horno convencional.

De acuerdo con la Universidad de Texas Health Science Center en la página web de Tyler, algunos alimentos mejor el calor en hornos de microondas que otros alimentos. carnes y verduras en el microondas no siempre pueden tener tan atractiva como una textura de los mismos alimentos que fueron asados ​​oa la parrilla. Además, las microondas no siempre se cocinan de manera uniforme, dejando comida muy caliente en la superficie, pero no completamente cocido por dentro.

la página web de la universidad, además, que algunos recipientes de plástico no pueden soportar el calor generado en los hornos de microondas y pueden introducir los productos químicos potencialmente nocivos en los alimentos cocidos. Además, los materiales como papel de aluminio pueden provocar y provocar reacciones violentas en los hornos de microondas.