Ideas para el aperitivo Platters
Los aperitivos son pequeños bocados de comida para abrir el apetito a la espera de la fiesta más grande. También sirven como alimentos partido de una sola porción, que se pueden comer sin utensilios en tan sólo uno o dos bocados. Servir a sus aperitivos antes de una comida o solo por un cóctel para que su evento sea memorable.
Frutas y queso par bien juntos, especialmente cuando se sirve sin un siguiente comida. Proporcionar una muestra de tres a cinco quesos para sus huéspedes. Cortar quesos duros y semi-firmes en clasificados mordedura cubos o rodajas pequeñas y organizar estos en la bandeja de servir. Coloque las ruedas enteras de los quesos blandos como el Brie en la bandeja con un esparcidor de queso. Proporcionar galletas para difundir quesos suaves sobre. Optar por galletas de sabor suave, tales como galletas de arroz o galletas de agua para que no se enmascaran el sabor de las manzanas y las peras cheese.Slice en gajos delgados e inmersión en agua con una cucharadita de limón en ella para mantener la fruta de dorado en la parte bandeja. Enjuague las uvas sin semillas de color rojo o negro y recorte racimos más grandes en grupos lo suficientemente pequeños como para ser mantenidos en una mano. Organizar la fruta y galletas alrededor del borde del plato con los quesos en el centro. Tienen pequeños platos y tenedores de queso en la mano para los huéspedes a servirse a sí mismos.
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Tomar un aperitivo convencional tal como cóctel de camarones y servir porciones individuales en vasos de tiro en lugar de como un plato comunal. Llenar cada mitad de camino de vidrio disparo con salsa de cóctel y enganchar un camarón pelado,-hervido frío con la cola desde el borde de la copa. Organizar los vasos en una bandeja de servir y llenar los espacios abiertos con perejil para hacer la bandeja más atractivo para los aperitivos eye.Other que se pueden poner en vasos de medida son las zanahorias y apio con aderezo ranchero en las alas de vidrio o de búfalo con salsa picante en el cristal.
Organizar carnes y quesos cortados para que quepan en las galletas de mantequilla o galletas saladas redonda sobre una bandeja de servir. Coloque las galletas en una fila al lado de las carnes. Posibilidades de carne y queso combinaciones incluyen jamón y queso cheddar, jamón y suizo, pavo y suizo y carne asada y queso cheddar. En lugar de galletas, tostadas servir partido con las carnes y quesos para los invitados a hacer sus propios bocadillos tamaño de un bocado. También puede hacer que los mini-bocadillos antes de tiempo y mantenerlos juntos con palillos de dientes.
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Muchas opciones de aperitivo se pueden servir en los pinchos de bambú para la facilidad de servicio y una presentación más impresionante. piezas alternativo tamaño de un bocado de fruta o vegetales en pinchos y apilarlos en su bandeja de aperitivo junto a un contenedor de inmersión. Pincho albóndigas cocidos para su bandeja de aperitivo para un aperitivo centrada en la carne. Brochetas a la parrilla con cubos de carne y verduras son una opción más contundente para su fuente aperitivo.
