Las setas comestibles silvestres de Montana

Los hongos son una deliciosa adición a muchas recetas y muchas variedades están disponibles en las tiendas de comestibles. Si usted vive en Montana, sin embargo, puede elegir a la caza de setas en la naturaleza - el estado cuenta con una amplia gama de hongos que crecen en los bosques y otros espacios al aire libre. Comprender los tipos de hongos disponibles para mantenerse a salvo ya que algunas especies son peligrosos para su salud.


Puffball común

  • Cuando la recolección de setas, el pedo de lobo común, también conocido como Lycoperdon perlatum, se encuentra a través de Montana. Estos hongos se encuentran a menudo en grupos y tienen un color blanco que cambia como las edades de hongos, un tallo grueso y una parte superior bulbosa. La superficie de la puffball común está cubierta por pequeños picos. Mientras comestible, tenga cuidado al elegir esta seta - las variedades de ángel y de hongos que destruyen stinkhorn tienen un aspecto similar, pero no son seguros para el consumo humano.

Morel

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    colmenillas se encuentran en abundancia en Montana, pero es posible que tenga que buscar a cabo - que a menudo se esconden debajo de las hojas y los árboles y en las zonas que han sufrido un incendio. Este hongo tiene un interior hueco, un tallo blanco y una tapa de color marrón oscuro. La tapa tiene una superficie profundamente creviced. Usted puede encontrar estos hongos gourmet de los mercados de especialidad, pero si se opta para encontrarlos en la naturaleza, tenga cuidado de no recoger morillas falsas, que son venenosas.

Setas de cardo

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    setas crecen directamente sobre la madera muerta y contienen muy poco o ningún tallo. La crema a blanco-gris tapas hued son ancho y plano, típicamente de 2 pulgadas a 8 pulgadas de ancho. Esta ostra, común en Montana, se asemeja al color de la carne de la ostra, y algunas personas se sienten como si esta ostra emite el olor de las ostras, que es como la ostra obtuvo su nombre. Mientras que usted debe estar relativamente seguros de las setas que decide son setas de cardo, no existen hongos venenosos se asemejan a esta variedad en Montana.

rey Bolete

  • Mientras que penosamente a través de los bosques de Montana, puede correr a través de un hongo con un aspecto clásico de setas - amplio, gorra de color beige-marrón y un tallo que se extiende en color de blanquecino a olive green. En lugar de branquias en la parte inferior de la tapa de hongos, sin embargo, esto setas tiene poros. Sea cauteloso al momento de retirar el rey bolete. No hay lookalikes crecen en Montana que te puede matar, pero algunos hongos con un aspecto similar pueden causar náuseas y vómitos.

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