Tipos de hongos blancos que crecen en céspedes

Al ver un montón de setas brotan en su césped podría hacer pensar que ha tocado el premio gordo-hongo comida gratis, especialmente si las setas son de color blanco. Un mito común dice que todas las setas blancas son comestibles, pero, por desgracia, este no es el caso - algunos hongos blancos son altamente tóxicos. Usted debe ser capaz de identificar un hongo como una variedad comestible, no tóxica y sin lugar a dudas, incluso si es de color blanco.


Chlorophyllum molybdites

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    Este hongo era conocida anteriormente como Lepiota, y es venenoso. Sus nombres comunes incluyen setas sombrilla y Seta del anillo de hadas. El nombre del anillo de hadas deriva de los patrones en forma de anillo que aparecen en lawns- en el folklore, los anillos marcan las zonas donde las hadas han estado bailando. El hongo tiene una tapa de gran tamaño que es de color blanco a la luz de color canela, con las escalas de color rojizo. Las esporas en las branquias dejan una huella de color verde grisáceo. Lávese las manos inmediatamente si ha manejado uno de estos.

Amanita

  • Muchas de las setas en el género Amanita tienen nombres merecidos como ángel de la muerte y la tapa de la muerte. Al menos una variedad es realmente comestible, pero el riesgo de las otras especies significa que es mejor admirar setas Amanita desde la distancia. Especies como Amanita bisporigera y virosa Amanita tienen una tapa de color blanco brillante y un vástago borrosa o verrugosa. Amanita phalloides, o la tapa de la muerte, tiene una tapa de color amarillento-tan la luz, pero el tallo está rodeado por una vaina blanco. David Fischer señala en la página web AmericanMushrooms.com que la tapa de la muerte Amanita es común, pero no es nativo de la bahía de San Francisco. Se parece mucho a un hongo comestible asiática llamada el arroz-paja, y Fischer dice que esta semejanza ha dado lugar a varios casos de envenenamiento fatal entre los inmigrantes del sudeste de Asia.

Puffball gigante

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    El puffball gigante, Calvatia Gigantia, es un hongo blanco esférica, hinchado que los insectos como para infestar. Es comestible en una cierta etapa, pero tóxica en otros puntos. Estudiante David Landers escribe en el blog de Cornell seta que el "botón" etapa de una seta con aletas veces puede hacer que el hongo parecer un pedo de lobo, así que hay que cortar el pedo de lobo a la mitad para buscar branquias antes de prepararlo.

Agaricus campestris

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    También conocido como el prado de setas, Agaricus campestris es un hongo común césped. Cuenta con una gorra blanca con una rosa a las branquias de color marrón. Michael W. Beug señala en el sitio web de Evergreen State College que el hongo puede tener un olor a almendras que debe ser agradable. Si no es así, advierte, el hongo podría causar problemas estomacales.

Información de seguridad

  • Nunca ir por una descripción vaga o mito - siempre tienen un hongo identificado positivamente por un experto agrícola. Si usted ha comido un hongo que no identificó, o que crea que puede ser venenosa, llame a un médico inmediatamente. Guardar el resto de la seta para mostrar al médico. Larry magnífico en la Universidad Estatal de Carolina del Norte dice que si se enfrentan a un retraso de más de 20 minutos, "provocar el vómito."

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