Variedades de hongos comestibles en Washington
Estado de Washington ofrece un buen clima para el cultivo de hongos, incluyendo hongos. Las zonas densamente boscosas y húmedas proporcionan el entorno adecuado para los hongos crezcan sin mucho cuidado o cuidando. Es importante tener cuidado en la búsqueda de setas, porque algunas son venenosas y otros tienen efectos psicodélicos. El negocio de hongos comercial se centra en ciertos tipos de hongos “seguros”.
Contenido
- Las setas de verano
- Video: la amanita pantherina ( toxica alucinogena ) y la amanita rubescen (comestible )
- Las setas de otoño y primavera
- Requisitos para la licencia
- Video: hongos alucinógenos en caca de vaca
- Los requisitos de permisos
- Video: volva de amanita pantherina
Las setas de verano
Video: La amanita pantherina ( toxica alucinogena ) y la amanita rubescen (comestible )
El Rey boletos seta es bueno para ser cosechado en el otoño a la primavera si a baja altitud y la primavera al verano en las altas elevaciones. Estos hongos se sabe que crecen cerca de los árboles de coníferas. El rebozuelo blanco también crece cerca de estos árboles y debe ser cosechado a finales de verano o el otoño. Ambas especies tienen hongos venenosos de semejanza. Todas las demás especies del boleto se consideran venenoso y el clitocybe se conoce como el Falso Chanterelle.
Las setas de otoño y primavera
Una sombrilla peluda es parte de las especies de Lepiota. Es el único de la especie que es comestible. Se puede encontrar bajo los árboles o en los prados y céspedes de otoño a principios del invierno. Matsutake la cosecha en el otoño y crecer especialmente bien por pinos polos de campo. No hay imitaciones mirada tóxicos o peligrosos de este hongo. La Morel comestible viene en la primavera de coníferas pero hay que tener cuidado de no encontrar las morillas falsas o sillas de montar de duende, ya que son peligrosos.
Requisitos para la licencia
Video: Hongos alucinógenos en caca de vaca
El estado de Washington requiere la autorización anual de todos los compradores de hongos, así como distribuidores. Los restaurantes se consideran “distribuidores” en la definición de la norma de setas si compran parte de los compradores porque venden las setas a sus comensales. Si el restaurante compra las setas directamente de los recolectores pueden ser considerados “compradores” y el costo de la licencia es menor.
los requisitos de permisos
Video: Volva de amanita pantherina
Con el fin de controlar el crecimiento y la recolección de setas, permisos o cosechas comerciales se han convertido en un requisito para recoger setas en terrenos públicos. En tierras federales, se puede obtener un permiso de uso personal, sin cargo, pero los permisos comerciales vienen con una tarifa. Debido al aumento de la demanda de matsutakes, boletus rey, colmenillas y rebozuelos de oro algunos ecologistas están preocupados por lo que el seguimiento (pagado por las cuotas de permisos) ayuda a aliviar la preocupación de la sobreexplotación.