Tipos de hongos que crecen en Oregon
Oregon tiene una amplia variedad de hongos nativos. Algunos son comestibles, y otros son venenosos. Los hongos venenosos menudo se asemejan a las especies comestibles, ya veces es difícil identificar un tipo específico de hongo sobre la base de su apariencia, por lo que se aconseja precaución si se reúnen las setas. Sólo se debe comer setas si está absolutamente seguro de que son seguros.
morillas
Un tipo popular de hongo que crece en Oregon es el Morel. Este comestibles hongo brota en la primavera y se encuentra a menudo en el lado de laderas de la montaña. Morillas tienen una gran tapa distinta, que es la parte superior de la planta en el extremo del tallo, haciéndolos más fáciles de identificar que otras setas.
rey Bolete
El boletus edulis, más comúnmente conocido como los boletos rey, es una especie comestible que crece en los bosques del noroeste del Pacífico. Tiene una tapa de color marrón o pardo-amarillo y un blanco a marrón tallo. El rey bolete se cosecha en otoño y se vende en los mercados de alimentos de especialidad y restaurantes.
blanco Matsutake
El matsutakes blanco crece en clima favorable de Oregon y con frecuencia se encuentra en bosques mixtos de coníferas. La planta se encuentra tanto en los bosques costeros y del interior del estado y por lo general se cosecha en diciembre y noviembre. A menudo crece cerca de arbustos como el rododendro y el arándano, de acuerdo con el Servicio Forestal de los EE.UU..
chantarelle
El hongo chantarelle se encuentra en muchas áreas del noroeste del Pacífico, entre ellos del bosque del Estado de Oregon. Crece principalmente en bosques de abetos de Douglas, aunque a veces se encuentra cerca de los árboles de roble vivo. El hongo tiene una tapa de color amarillo-naranja con una superficie inferior blanco y se cosecha en otoño, invierno y primavera. La cosecha de primavera depende de clima frío, según el Servicio Forestal de los EE.UU..