Cómo pelar una naranja
Pelar una naranja con las manos no es complicado, aunque sus manos son propensos a ser pegajosos con jugo antes de que haya terminado. Puede mantener más del jugo dentro de la naranja, donde debe estar, si se utiliza un cuchillo de cocina ordinaria para segmentar la cáscara antes de empezar tirando de él lejos de la fruta subyacente. También puede utilizar un pequeño cuchillo afilado para crear segmentos, sin membrana sin cáscara, o "Supremes", para ensaladas de frutas o aderezos.
Contenido
Cosas que necesitará
- cuchillo de cocina u otro cuchillo pequeño y afilado
Pelar una naranja para comer
Cortar un círculo de la corteza de la parte superior e inferior de la naranja, teniendo cuidado de no cortar en la propia fruta. Esto quita la cáscara de los extremos de los tallos y flores, donde se conecta más profundamente a la naranja.
Presione la punta del cuchillo en la piel de la naranja, y la puntuación de arriba a abajo con un corte superficial. Sólo debe penetrar en el colorido corteza y médula blanca, sin perforar la naranja. Girar el naranja y repetir la carrera descendente, anotando la corteza en sextos u octavos.
Video: Cómo pelar naranjas a lo vivo - Gato Consejos
Video: como pelar una naranja facilmente
Deslizar un pulgar debajo de una sección de la corteza, en la parte superior o la parte inferior, y aflojar el final. Pelar el segmento de distancia de la naranja en una tira en forma de pelota. Repita este procedimiento para cada segmento restante.
Despegue cualquier parte blanca restante de la naranja, luego se separan en secciones para comer.
Supreming una naranja
Cortar una ronda delgada de la parte superior e inferior de la naranja, sólo lo suficientemente profundo para eliminar la capa superior de su membrana protectora y dejar la carne brillante, fibroso expuesto.
Mantenga la naranja con firmeza a la tabla de cortar y cortar a través de la piel y la médula de arriba a abajo. Seguir la curva natural de la fruta, que pone su piel desnuda. Gire el naranja y repetir, hasta que sea completamente desnuda de la cáscara. Puede que tenga que girar la naranja al revés para recortar el último de la piel que rodea su extremo de la flor.
Video: Mira este espectacular y simple truco para pelar una naranja y dejarla lista para llevar
Recortar las tiras finas de la piel o la médula restantes en la naranja. Mantenga la fruta sobre un recipiente, para atrapar a los segmentos y jugo, y la posición de su cuchillo junto a uno de los membranse dividiendo la naranja en segmentos. Cortar al lado de la membrana, hasta que su cuchillo llega al final de ese segmento.
Video: Cómo pelar una naranja facilmente
Volver a colocar el cuchillo en el lado opuesto del segmento, y cortar a lo largo de la membrana una vez más. Con un giro de la hoja del cuchillo, un gajo de naranja sin membrana limpia debe caer en el recipiente. Repita este procedimiento para cada segmento restante, hasta que uno se queda con sólo el alma central de las membranas que quedan en la mano.
Exprimir el jugo y la pulpa de las membranas en su cuenco, para humedecer los gajos de naranja, a continuación, descartar o compostar el resto. Repita para cualquier naranjas adicionales, a continuación, utilizar los segmentos como se desee.
Consejos advertencias
- naranjas de piel gruesa, como ombligos. son más fáciles de pelar.
- Utilizar la misma técnica para hacer supremes de limón, lima o pomelo para ensaladas o para hornear.
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