¿Cómo saber si el pan de plátano se estropea
Con su sabor a plátano rico, dulce, pan de banana es más como un postre horneado de pan tradicional. plátanos maduros altamente dan a este pan dulce amada su fuerte sabor a plátano y firma la humedad. Sin embargo, la humedad que es precisamente lo que hace que el pan de plátano altamente perecedero. El moho ama a la humedad y crece más rápido en productos horneados hidratadas. Incluso si usted no puede verlo en la superficie, el moho podría ser la propagación en el interior del pan de plátano, especialmente si se ha sentado durante un tiempo. Comprobar si hay signos visibles del molde y cuenta cómo se almacenó el pan de plátano antes de tomar otra rebanada.
Contenido
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Buscar signos visibles del molde. El signo más evidente de que el pan de plátano ha echado a perder es el moho en la superficie de la barra de pan. Borrosa moho blanco o verde, a veces con otros colores, puede estar presente. Deseche inmediatamente y lavar el molde para pan bien con agua caliente y jabón. Incluso si usted no puede ver moho en la superficie, el moho todavía podría estar creciendo en el interior del pan de plátano, por lo que puede cortar en el centro del pan también.
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Tenga en cuenta cómo se ha guardado el pan de plátano. Pan de plátano no debe dejarse de lado en la mesa durante más de dos días porque la mayoría de las temperaturas ambiente son ideales para el crecimiento de hongos y bacterias. Si ha colocado el pan de plátano en el refrigerador, debe ser desechado después de una semana. Si ha colocado bien envuelto en el congelador, el pan de plátano puede durar hasta tres meses. Mientras que el moho no crecerá en temperaturas bajo cero, tenga en cuenta que la calidad y el sabor se han degradado el tiempo se mantenga en el congelador.
Oler un fuerte olor. Pan de plátano que ha ido mal si se deja sentado en un mostrador, sobre todo si la temperatura ha sido cálido, puede tener un olor a plátano aún más fuerte, o puede desprender un olor un tanto amargo lácteos. Si el olor es particularmente fuerte cuando se está cerca de ella o cuando desenvolverlo, tirar hacia fuera. No pegue la nariz hasta el pan de plátano para oler, sin embargo, debido a que podría terminar olfateando las esporas de moho tóxicos, que pueden causar problemas respiratorios, según el Departamento de Agricultura de los EE.UU..
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Siga la regla "cuando en duda". Si usted no puede recordar el tiempo que ha dejado el pan de plátano, o algo no parece correcto, incluso si se ve bien, no correr el riesgo de ingestión de moho tóxico por el consumo de todos modos .. Recuerde que la diciendo "en caso de duda, tírelo a la basura", y se ahorrará - y su estómago - la molestia.
Consejos advertencias
- Se adhieren a los tiempos de almacenamiento y almacenamiento recomendadas, no importa qué. Pan de plátano y otros productos horneados pueden producir micotoxinas cuando no se almacena correctamente, que son un tipo particularmente venenosa de moho que puede conducir a una amplia gama de problemas de salud.