Diferencia entre Saimin y Ramen

Saimin y ramen son los dos tipos de fideos largos y delgados utilizados en la cocina asiática. Mientras que ambos fideos se pueden utilizar indistintamente en cualquier número de sopa asiática o ensaladas, saimin y ramen son también los nombres de los platos específicos preparados con los fideos y otros ingredientes. Usted puede comprar los dos tipos de fideos ya sea frescas o secas en la mayoría de los supermercados o mercados asiáticos.


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ramen

  • fideos ramen son fideos de trigo y son de color blanquecino en color. Por lo general, no contienen huevos, y se venden frescos, congelados, secos y en formas instantáneos. Las formas instantáneas han sido fritos y se envasa en una forma de ladrillo. Esta es la popular sopa de ramen que incluye un paquete de sabor y se puede cocinar en menos de cinco minutos. En Japón, el ramen se hacen generalmente con tallarines frescos y una carne rica de valores y pueden contener verduras. Auténtica ramen japonés es muy diferente de los paquetes instantáneos vendidos en los EE.UU.

saimin

  • fideos saimin se hacen generalmente con harina de trigo y huevos. Se venden frescas o secas, pero no se fríen como fideos ramen instantáneos son. El plato llamado "saimin" se encuentra sólo en Hawai, e incluso se sirve en cadenas de restaurantes de comida rápida de Hawai. Se hace con saimin, ramen u otros tipos de fideos asiáticos en un caldo dashi con mariscos secos curado, carne asada, cebollas verdes e incluso spam.

Cultura e Historia de Ramen

  • platos de ramen se consideran parte de la cultura japonesa, pero en realidad se originó en China y se introdujeron en Japón por los trabajadores migrantes en el siglo 20. Son muy populares en Japón, donde se venden en las esquinas y en las tiendas especiales ramen. Hay docenas de variaciones regionales de ramen japonés docenas, y ramen frío sopas se sirven durante los meses de verano.

Cultura e Historia de Saimin

  • Saimin proviene de las palabras chinas "sai", que significa fideos delgados y "mein", que significa. Se originó en Hawai durante los días de las plantaciones de azúcar y piña, también en el siglo 20. Fue una colaboración entre los chinos, Filipinas, trabajadores de las plantaciones de Japón y Hawai para crear una comida barata y fácil mientras trabajaban en los campos. Incluye los ingredientes de cada uno de estos cultivos, y es considerado por algunos como el plato estado de Hawaii.

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