Forma de guardar alimentos deshidratados
La deshidratación se ha utilizado durante siglos para conservar los alimentos tales como frutas y carne seca secos. Al eliminar el agua, se pueden almacenar los alimentos en menos espacio y por períodos más largos de tiempo que puedas con los alimentos enteros. Los alimentos deshidratados a menudo requieren un tiempo considerable o la inversión de dinero, y después de eso, usted debe estar seguro de que su comida no se estropee. Estos son los pasos que debe seguir para almacenar sus alimentos deshidratados para que usted tendrá una duración de años.
Contenido
Cosas que necesitará
- bolsas de almacenamiento de alimentos cremallera
- lugar fresco y seco
- bolsas de servicio pesado para uso con la máquina de sellado al vacío (opcional)
- máquina del sellador de vacío (opcional)
Deja alimentos deshidratados envasados en su embalaje original, o colocar en una bolsa con cremallera de almacenamiento de alimentos si se ha abierto.
Para el hogar alimentos deshidratados, colocarlo en una bolsa para su uso con un sellador al vacío (ver Consejo). Opcionalmente, se puede colocar la comida en una bolsa de almacenamiento de alimentos cremallera y exprimir el aire tanto como sea posible antes de cerrar la cremallera.
Video: Como deshidratar frutas: plátano y manzana
Inserte la bolsa en la máquina sellador de vacío, y usar de acuerdo a las instrucciones para el modelo de la máquina para eliminar el aire y sellar la bolsa.
Video: Sabor de Casa | Aprender a Deshidratar las Frutas y Verduras rápido y fácil
Coloque los alimentos en bolsas en un lugar fresco y seco por hasta 1 año después de la apertura. lugares posibles incluyen sótanos o bodegas, despensas de raíz. La vida útil de los alimentos deshidratados es similar sin importar qué tipo de comida se conserva. Mediante la eliminación de la humedad, aumenta la vida útil de los alimentos hasta 1 año. Si la comida está completamente sellado en un vacío o bolsa con cierre herméticamente cerrado, va a durar más tiempo.
Video: Cocinando en un dos por tres - Cómo conservar semillas y frutos secos
Mantenga los alimentos deshidratados en el congelador si usted vive en un clima húmedo.
Consejos advertencias
- No es necesario un sellador al vacío. bolsas zip-top regulares almacenar la comida al igual que siempre, pero un sellador de vacío extrae el aire extra de las bolsas antes de sellarlos, lo que reduce la cantidad de espacio necesario para almacenar esos artículos. selladores de vacío también asegurarse de que tiene un sello completo y apretado que mantiene la humedad y las plagas fuera.
- Evitar poner los alimentos secos en la nevera, ya que el aire es demasiado húmedo para alimentos deshidratados storage.If hay algún signo de deterioro (moho, manchas, insectos, de olor), desechar la comida y no consumirlo.