¿Cuánto tiempo Inicio alimentos enlatados Bueno para?

Con los métodos de almacenamiento y envasado apropiadas, alimentos enlatados en casa deben permanecer seguros para comer durante un máximo de un año. Use su criterio al evaluar la calidad de los alimentos enlatados, especialmente a medida que envejece. Compruebe si hay tapas reventados o abolladas y sellos comprometidos. Abrir el frasco e inspeccionar los alimentos cuidadosamente antes de consumir.

Los alimentos menos ácidos duran más tiempo. carnes enlatadas han durado hasta cinco años y otros alimentos de baja acidez, como papas, calabazas, guisantes y zanahorias, también tienen una vida útil más larga. Los niveles de ácido más altas en los artículos tales como frutas, tomates y alimentos envasados ​​con vinagre acorta el tiempo que se puede almacenar.

Otros factores que pueden afectar la calidad de los productos envasados ​​en el hogar incluyen la preparación inadecuada de los alimentos antes de conservas, alimentos estar demasiado apretada en el frasco y una ventilación inadecuada de los frascos después del enlatado. Siga las recetas con cuidado y asegurarse de que sus alimentos alcanzan las temperaturas requeridas.

Compruebe siempre los alimentos enlatados antes de comer. La intoxicación alimentaria, como el botulismo, puede ser un efecto secundario potencialmente peligroso. Es mejor estar Safe si hay alguna duda sobre el artículo en cuestión, no lo coma.