Los pros y contras de un deshidratador de alimentos

Un deshidratador de alimentos puede ahorrar dinero en múltiples formas. Usted puede tomar ventaja de las ventas por tiempo limitado en el supermercado para abastecerse de productos de compra en grandes cantidades cuando se está en temporada y de bajo costo. Usted no tendrá que preocuparse de tener que deshacerse de cosas, porque no se comía antes de que se volvió malo. Los alimentos deshidratados no se estropean casi tan rápidamente como los alimentos frescos.

El proceso de deshidratación se intensifica los azúcares de las frutas por lo que son más dulces, aunque en realidad no lo son. Las frutas son especialmente buenos para deshidratar y son el grupo de alimentos más fácil comenzar con la hora de aprender cómo utilizar un deshidratador simplemente porque almacenan más humedad que otros alimentos, por lo que se deshidratan con facilidad. Buenos frutos para empezar incluyen manzanas, albaricoques, melocotones, peras, fresas y cerezas.

Puede hacer bocadillos saludables y nutritivos como la carne seca y frutos secos para poner en su propia mezcla. Cuando usted va a acampar o incluso al cine, todo lo que tiene que hacer es coger una bolsa de bocadillos hechos en casa y lo empuja en su bolso. Los alimentos deshidratados viajan bien. Llevar algo con usted en el coche para ayudar a pasar por alto los restaurantes de comida rápida cuando le da hambre y se adhieren a los alimentos que son saludables y nutritivos.

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Usted tiene que dedicar tiempo a los alimentos deshidratantes. Una vez que comience, no se puede detener. Recuerde que los alimentos frescos son "viva" y activa. Las enzimas reaccionan con el aire y otros factores. Los vegetales deben ser blanqueados, enfriados y secados directamente desde el jardín. Las frutas deben secarse tan pronto como sea posible después de la cosecha para el mejor sabor. Si deja de en medio del proceso, también se invita a moho y otros organismos bacterianos a desarrollar. Siempre termine lo que empieza cuando se utiliza un deshidratador de alimentos.

Una pega a deshidratadores de alimentos es que reducen algunas de las vitaminas A y C en frutas y verduras. Esto ocurre durante el proceso de secado y deshidratación, y no puede ser evitado. Hay técnicas, tales como la exposición a las frutas de azufre antes del secado, que se han desarrollado para contrarrestar esta pérdida. Consulte el manual del modelo de orientación sobre lo que puede hacer si esto es un problema potencial.

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Si eres nuevo en el consumo de alimentos secos, esto podría ser su mayor obstáculo a superar. Los alimentos que se secan en casa con su gusto deshidratador de alimentos y mirar un poco diferente de los alimentos secos que compra desde el pasillo de aperitivo en una tienda. Las manzanas pueden parecer más oscuro, y la dulzura mayor puede venir como una sorpresa en el primer bocado. Sin embargo, muchos propietarios deshidratador de alimentos en realidad prefieren la apariencia y el sabor de los alimentos hechos en casa frente a comprado en la tienda. Para los usuarios novatos deshidratador, no deja de ser una cuestión de ajustar a algo nuevo y aprender qué alimentos prefiere secabas frente fresco.