Cómo cocinar palomitas de maíz en aceite de coco
En lugar de hacer palomitas de microondas, se puede cocinar palomitas de maíz en la estufa con aceite de coco. El aceite de coco proviene de la carne de un coco maduro. El aceite es estable al calor y se utiliza a menudo como un aceite de cocinar y freír. Muchas salas de cine utilizan el aceite de coco para sus palomitas de maíz. Palomitas hecho en la estufa no contiene conservantes, y la merienda en sí es alta en fibra y baja en grasa.
Cosas que necesitará
- Aceite de coco
- olla de fondo grueso con tapa
- palomitas de maíz
- recipiente para servir
- Sal (opcional)
- Mantequilla (opcional)
Calentar 3 cucharadas de aceite de coco en una olla de fondo grueso. Cubra la olla con una tapa y colocarla encima de calor medio-alto.
Verter en 1/2 taza de palomitas de maíz. Vuelva a colocar la tapa en la olla.
Espere a que los granos para comenzar a aparecer y baje el fuego a medio-bajo. Agitar el bote hacia atrás y adelante sobre el quemador.
Escuchar revientan para reducir la velocidad. Cuando hay 2 segundos entre estallidos, retire la olla de la estufa.
Vierta las palomitas de maíz en un recipiente para servir. Añadir sus condimentos deseados, como la sal o mantequilla y revuelva para mezclar.
Consejos advertencias
- Para las palomitas de maíz con sabor a que es de soporte de la concesión de la sala de cine, utilizar sal en polvo o en polvo en un molinillo de café limpio.
- Retire la tapa de las palomitas de maíz con cuidado, ya que el vapor puede quemar.