Cómo sustituir extracto de anís de semillas de anís

Anís fue cultivada por los antiguos egipcios y ha estado en uso en los Estados Unidos desde el siglo 14, de acuerdo con Botanical.com. Conocido como Pimpinella anisum, anís se cosecha por sus semillas, de las que se extrae aceite de anís. Posee un sabor que recuerda a regaliz, anís y aceites se utilizan a menudo en los dulces de regaliz. Puede sustituir extracto de anís de semillas de anís en las recetas pero tenga en cuenta que no es una relación 1: 1 de sustitución.

Consulte la receta para la cantidad exacta de semillas de anís necesario.
1 cucharadita de medir. de anís extraer por cada 1,5 cucharaditas. de anís suelo sembrar la receta requiere. Por ejemplo, si la receta para 3 cucharaditas. de semillas de anís suelo, sustituir 2 cucharaditas. de extracto de anís.
Añadir el extracto de anís a los demás ingredientes de la receta en lugar de la semilla de anís.

Consejos advertencias

Usted puede experimentar con el extracto de anís agregando poco más o un poco menos que el método de sustitución recomienda.