Cómo utilizar un Cuisinart eléctrico fondue
El Cuisinart Modelo CFO-3SS fondue eléctrica consiste en un acero inoxidable, antiadherente 3-qt. olla de fondue, ocho horquillas con código de color y un anillo de tenedor. La sonda de calentamiento ajustable 1000 vatios se une magnéticamente al cable de alimentación como una característica de seguridad. Se desprende fácilmente si el cable se tiró accidentalmente, para ayudar a prevenir derrames. Use esta guía para empezar a trabajar con el aparato de la fondue y familiarizarse con los conceptos básicos de la preparación de queso, chocolate, caldo y aceite fondues. Siga los siguientes enlaces para obtener información sobre las recetas de fondue y la etiqueta.
Contenido
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Establecer la olla sobre una superficie nivelada, resistente al calor. Ajuste el dial de control de temperatura a "Off" y conectarlo en el receptáculo de la olla. Una el enchufe del cable de potencia magnética para el control antes de conectarlo a la toma de corriente.
Preparar fondues de chocolate calentando trozos de chocolate y crema de leche al establecimiento de 3,5 a 4,5. Stir en ingredientes sólidos y licores aromatizantes después de la base de chocolate-crema es bien mezclado.
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Hacer fondues de queso salado por primera saltear las verduras cortadas en trozos pequeños a establecer 5.5. Aumentar la temperatura a 6,5 y añadir líquidos - vino y la cerveza son opciones populares. Después de que hervir, baje el fuego a 4,5 y añadir el queso rallado.
Hacer fondues de caldo de cocción de las verduras en una posición media, a continuación, añadir la carne, de pescado o de verduras. Pincho trozos de carne, verduras y champiñones y cocinar a gusto en el caldo.
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Utilice el anillo tenedor con fondues de aceite para descansar contra las horquillas durante la cocción y reducir la salpicadura. Calentar el aceite hasta la ebullición en la configuración 7,5, y luego reducirla a 6,0. bocados Cook, de carnes y mariscos en el aceite caliente, el ajuste de la temperatura hacia arriba si es necesario.
Gire el ajuste de calor en "Off" después de usar la olla de fondue. Desenchúfelo y deja que su contenido se enfríen antes de moverlo.