Cómo utilizar un afilador de cuchillos
Un afilador de cuchillos es una herramienta que a menudo viene con su conjunto de cuchillo. La mayoría son, varillas largas de metal unidas a un mango con un tope de protección para mantener su mano se corte mientras se afila. El uso de un afilador de cuchillos es un proceso sencillo y puede prevenir lesiones asociadas con el intento de utilizar cuchillas romas. Afilar sus cuchillos antes de cada uso para los mejores cortes.
Cosas que necesitará
- Paño de cocina
Coloque un paño de cocina sobre la encimera de la cocina. Coloque la punta del afilador de cuchillos en la toalla.
Mantenga el afilador en una mano, manteniendo los dedos detrás de la culata de protección del mango. Agarre firmemente el mango.
Mantenga el cuchillo en la otra mano y presione el talón de la cuchilla contra el acero por encima de la culata del afilador.
Arrastre el filo de la navaja por el afilador como tirar de él a través de, al mismo tiempo. Arrastrar la hoja través y hacia abajo el afilador en un ángulo de 10 grados.
Coloque el cuchillo debajo del afilador, y presione el talón de la cuchilla contra el acero justo por encima de la culata del afilador.
Tire el cuchillo hacia abajo ya través del afilador de la misma manera para afilar el lado opuesto del cuchillo.
Continuar cambiar de lado, la nitidez de cada lado de la cuchilla 10 veces.