Capacitación en Gestión de supermercado
Supermercados suelen tener varios tipos de gestión, desde la regional a la tienda para el departamento a los supervisores que supervisan los cajeros. Los individuos en cada posición normalmente necesitan formación a lo largo de su carrera. La mayoría de los supermercados a desarrollar un programa de formación estructurado para asegurar que cada gerente se mantiene al corriente de los problemas en su posición y la tienda.
Hechos
Los supermercados pueden requerir un grado de posiciones como la gestión de almacén superior, la gestión de los servicios financieros o gerentes regionales. Este requisito asegura que estos individuos tienen el conocimiento de los negocios necesarios para la posición. puestos de dirección de departamento - tales como carne, productos lácteos o panadería - pueden requerir entrenamiento de habilidades en estas categorías de alimentos.
opciones
El Instituto Coca-Cola (ver Recursos) ofrece un programa de certificación o diploma para las personas en la gestión de supermercado. El curso incluye la formación de equipos, gestión de pérdida desconocida, administración de categorías, delicatessen y educación queso y otros cursos relacionados con este campo de la gestión.
Caracteristicas
gerentes regionales de supermercados suelen ser responsables de la implementación de un programa de gestión de la formación. Esto permite a la organización tener sus gerentes se someten a pruebas para la gestión de los alimentos, las últimas mejores prácticas de gestión u otras cuestiones que requieren atención.