Cómo convertirse en un cortador de la carne Pennsylvania

Los residentes de Pennsylvania que buscan una carrera en el corte de la carne tienen varias opciones para elegir. Graduarse de la universidad de la comunidad con un título de ciencia de los alimentos en general es una opción-otra es tomar un curso práctico en una escuela vocacional. Otros prefieren la formación en el puesto de trabajo, en lugar de clases.


  • Decidir si se debe aplicar a una universidad, escuela profesional, o optar por la formación en el puesto de trabajo. El mejor camino para convertirse en un cortador de carne dependerá de los objetivos de la carrera de un individuo y medios financieros. El método más común de adquirir la formación necesaria para este campo es a través de la formación en el puesto de trabajo.

  • Gane un GED o diploma de escuela secundaria como el primer paso para convertirse en un cortador de carne en Pensilvania. La mayoría de los empleadores requieren que un cortador de carne sea un graduado de secundaria. A pesar de que algunos empleadores no requieren un diploma, las probabilidades de conseguir un trabajo de corte de carne son mejores si el solicitante es titular de un diploma de escuela secundaria o GED.

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    Conseguir un trabajo en una tienda de supermercado o carnicería en Pennsylvania. Solicitar puestos en la charcutería o carne departamento de la tienda. Trabajar para un empleador que proporcionará capacitación en el trabajo para los interesados ​​en la promoción de sus carreras. Se necesita un aprendiz aproximadamente dos años para pasar de un trabajo de nivel de entrada hasta una posición avanzada de corte de carne.

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    Asistir a una universidad que ofrece un grado asociado en el procesamiento de carne, tecnología de la carne, o un campo relacionado. Por ejemplo, el Instituto de Arte de Pittsburgh ofrece un grado asociado en artes culinarios. Aunque este programa no ofrece un profesional orientado, curso práctico en el corte de la carne, el grado pueden beneficiar a aquellos que quieren conseguir un trabajo en el campo.

  • Asistir a una escuela de carne de corte profesional. Centro Vo-Tech Escuela de acero Área de Jefferson Hills, Pennsylvania ofrece un programa práctico de la tecnología de corte de carne. Los estudiantes estudian durante dos años para aprender el oficio de carnicero.

  • Obtener una certificación de los empleados de alimentos si el estado de supervisión es una meta. En Pennsylvania, un cortador de carne no necesita ninguna licencia o certificación específicos, pero al menos un empleado de supervisión en cualquier negocio que vende alimentos debe tener una tal certificación, según el Departamento de Agricultura de Pensilvania. Se requiere un curso de formación seguido de una puntuación de 75% en un examen de certificación. El costo de la prueba es de $ 20.

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