Así se seca la fruta para Coronas
coronas festivas se pueden hacer con un número de diferentes tipos de vegetación, frutas y verduras frescas o secas, así como toques decorativos, tales como arcos, figuras o especias. El problema con el uso de productos frescos para hacer una corona de flores, sin embargo, es que la corona sólo se tiene una vida útil de unas pocas semanas, durante el uso de frutos secos le permitirá volver a utilizar la corona en la próxima temporada. Los tipos de fruta que son óptimas para el secado incluyen manzanas, frutas cítricas (naranjas, limones, limas y pomelo), bayas más duras (tales como los arándanos o arándanos), así como frutas exóticas tales como fruta de la estrella o granadas enteros.
Contenido
Cosas que necesitará
- Horno
- bandeja de horno
- olla pequeña
- Colador
- Toallas de papel
- cuchilla de corte
- Pequeño cuchillo de mantequilla
- pinzas de metal
- recipiente de metal
- Jugo de limon
- sal
- Estopilla
- Estante de alambre
- Fruta
Manzanas de secado, cítricos o frutas estrella de Coronas
Cortar la naranjas, manzanas, pomelos, limones, limas o fruta de la estrella verticalmente (desde la parte superior de la pieza de fruta a la parte inferior), en 1/4 pulgadas rodajas gruesas con un cuchillo afilado. Coloque las piezas en rodajas de fruta plana sobre una toalla de papel, y quitar las semillas con un pequeño cuchillo de mantequilla. Para una gran corona, tendrá que cortar a aproximadamente seis a ocho piezas de fruta, dependiendo de qué otros aderezos que está utilizando para decorar la corona.
Frote la fruta con una toalla de papel por separado para absorber parte del exceso de jugo.
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Coloque las rodajas de manzana en un recipiente grande y en remojo durante 10 minutos en una mezcla de 2 tazas de jugo de limón y 3 cucharadas. sal (para evitar que las piezas de color marrón ir inmediatamente). No es necesario hacer este paso con los cítricos o fruta estrella. Pat secar las manzanas de nuevo cuando se los quite de la mezcla de jugo de limón.
Precalentar el horno a 160 grados Fahrenheit.
Coloque la parte plana de la fruta en rodajas en una bandeja de horno, en filas y para que cada pieza de fruta no está en contacto con otra. Utilizar más de una bandeja de horno si es necesario.
Hornear las rebanadas de la fruta durante cuatro a seis horas a 160 grados. Abra la puerta del horno periódicamente para dejar salir la humedad del horno o mantenerla ligeramente abierta, si es posible. Si ves las rodajas de manzana comienzan a encresparse, dar la vuelta sobre cada rebanada de manzana con un par de pinzas.
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Retire las hojas de la galleta del horno cuando el fruto aparece seca, con un ligero tinte de color marrón, y fijar las hojas de un lado para refrescarse. Usted tendrá que cocer las rodajas de manzana y cítricos aproximadamente una o dos horas más de las rodajas de fruta de estrella.
El secado de los arándanos o arándanos para Coronas
Hervir una olla de agua en la estufa. Blanche las bayas durante 30 segundos por colocándolos en agua hirviendo. Retire las bayas del agua mediante el vertido de la olla sobre un colador en el fregadero.
Coloque toallas de papel sobre una mesa y coloca las bayas en las toallas de papel para eliminar cualquier exceso de agua.
Precalentar el horno a 150 grados Fahrenheit.
Coloque una gasa sobre la bandeja de horno y se extendió a cabo las bayas en la gasa.
Colocar las hojas de la galleta en el horno y hornear las bayas durante 10 horas. Retire las bayas secas del horno y fijar las hojas de la galleta a un lado para enfriar.
Las granadas de secado para Coronas
Lavar el exterior de las granadas con agua y límpielos con una toalla de papel.
Coloque enteros las granadas en bastidores de alambre, separados y colocarlos en un área seca. Las granadas, dada su densidad, son mejores secó al aire.
Deje las granadas en los bastidores de alambre de tres a cuatro semanas. Usted sabrá el fruto está listo cuando el color de la granada se ha desvanecido y se siente más ligero cuando se retire.