Cómo cocinar con frutos secos

Hay muchas variedades diferentes de frutas que se secan de forma moderna. Los ejemplos más comunes incluyen pasas, manzanas, plátanos, piñas, albaricoques, higos, ciruelas pasas y arándanos. Algunas frutas como la manzana y la piña han añadido azufre para ayudar a mantener el color general de la fruta y darle una vida útil más larga. Además, algunas compañías agregarán saborizantes y edulcorantes para su fruta a hacerla más atractiva. Por ejemplo, arándanos secos se pueden encontrar con un aroma de naranja añadido, lo que es ideal para su uso en magdalenas y ensalada de col arándano-naranja.

Video: Cómo hacer frutas secas Utilizando el horno

La combinación de los frutos secos con cebolla y especias para añadir a la carne se conoce como un plato salado. frutos secos populares para utilizar en platos salados incluyen manzanas y arándanos. Los arándanos son una adición excepcional a arroz, ya que dan el plato en general un sabor agrio. Pruebe el relleno de chuletas de cerdo con manzanas secas que han sido salteados con mantequilla, cebolla, y la sidra de manzana o una cena excepcional. tomates secados al sol ofrecen un sabor superado por ninguno para ensaladas y platos de pasta por igual. Para una cena rápida y fácil, combinar su pasta cocida favorita con aceite de oliva, tomates secados al sol y queso parmesano.

Las frutas secas se pueden añadir directamente a los platos más horneados. Si se trabaja con frutos más grandes, como los albaricoques, puede haber algo de corte en dados requerido para que el fruto es tamaño de un bocado y se mezcla bien en la masa. arándanos y manzanas secas se pueden añadir a la mezcla para panqueques para un sabor superado solamente por la fruta fresca. Por último, recetas de pastel de frutas anuales no serían lo mismo sin los frutos secos seleccionados para aquellas golosinas ricas.

Video: Cómo hacer tus propias frutas secas | Un Nuevo Día | Telemundo

Cuando se desea una más completa en busca de frutas, la rehidratación es una necesidad. Para volver a hidratar las bayas, lugar en un recipiente apto para microondas con agua suficiente para cubrirlos y cubrir la parte superior con una tapa o una envoltura de plástico. El calor durante 1 minuto, y dejar reposar durante 10 minutos como las bayas absorber el agua. A continuación, añadir la mezcla directamente a su masa. Al colocar las frutas secas en guisos o sopas, naturalmente rehidratar utilizando el líquido en el plato. Asegúrese de observar cuidadosamente estos platos para asegurarse de que el líquido no se absorbe por completo.