Cómo empacar pescado fresco para un vuelo comercial

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Envolver el pescado en el material hermético de plástico u otro. Para pequeñas porciones de tamaño medio de los peces colocarlos dentro de una bolsa de plástico resellable congelador y asegúrese de que la cremallera está cerrada correctamente. Para lances más grandes, envolver el pescado en plástico pesado que no se rompa, especialmente si envolver pescado con aletas, y sellar el plástico con cinta impermeable tal como cinta adhesiva.

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Congelar el pescado por completo después de sellarlo y sacarlo del congelador solamente justo antes de embalaje para preservarla durante el tránsito. Si el viaje es corto, no será necesaria hielo adicional. Para viajes más largos o si desea evitar afectar el sabor del pescado por medio de congelación, el paquete de hielo seco, botellas de agua congeladas o paquetes de gel congelado todo el pescado. El hielo que no se encuentra en un recipiente sellado, no se recomienda ya que algunas aerolíneas no permitirán que en el equipaje facturado o de mano. Si llevar su equipaje a bordo, la TSA no permitirá que las bolsas de congelación parcialmente descongelados o de hielo a bordo del avión. La FAA restringe hielo seco a 5,5 libras por comprobado y equipaje de Equipaje- cualquier paquete que contiene hielo seco debe ser diseñado para permitir la ventilación del dióxido de carbono y el paquete debe estar claramente marcados con "dióxido de carbono sólido" o "hielo seco" así como con el peso del hielo seco.

Almacenar las bolsas selladas de peces y de todo refrigerantes dentro de un enfriador de plástico resistente o caja hermética que tiene una tapa. La capa exterior de la caja no debe hacerse con Styrofoam- que no es lo suficientemente fuerte como para soportar la manipulación y apilado, aunque la espuma de poliestireno se puede utilizar en el interior como aislamiento. Alaska Airlines recomienda utilizar una caja de envío estándar de marisco, que se puede manipular y apilar convenientemente por la compañía aérea. Si la comprobación de su pescado, sellar cada caja con al menos dos bandas de plástico resistente o con cinta adhesiva para asegurarse de que su tapa se mantiene firmemente cerrada y hermética durante el tránsito. La etiqueta de su envase claramente con su nombre, dirección, y el peso y el tipo de peces en el interior del contenedor.

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Llame a su compañía aérea antes de tiempo y su conocimiento que va a viajar con mariscos. Algunas compañías aéreas requieren esta notificación, algunas líneas aéreas también pueden cobrar tasas de sobrepeso o de gran tamaño para grandes cantidades de productos del mar, o pueden contar con los pescados y mariscos en contra de su equipaje facturado allowance- discutir estos detalles con la línea aérea antes de llegar al aeropuerto.