¿Cuáles son los corazones de cáñamo?

Tres cucharadas de corazones de cáñamo contienen 174 calorías, 12,5 gramos de grasa insaturada (sano), 1 gramo de grasa saturada, 11 gramos de proteína y 1 gramo de fibra. También son ricos en magnesio, hierro, zinc, fósforo y vitamina E.

corazones de cáñamo contienen todos los aminoácidos esenciales. Los aminoácidos son los bloques de construcción para proteínas. Los aminoácidos esenciales son los que nuestro cuerpo no puede produce- hay que obtener a través de nuestra dieta. Cuando un alimento contiene los ocho aminoácidos esenciales que se considera una "proteína completa".

corazones de cáñamo son una fuente rica de ácidos grasos esenciales, especialmente omega-3 ácidos grasos. La Departamento de Agricultura de EE.UU. recomienda encarecidamente el consumo regular de ácidos omega-3 grasos. Como aminoácidos esenciales, ácidos grasos esenciales deben obtenerse a través de la dieta.

beneficios para la salud asociados con los corazones de cáñamo incluyen la reducción del riesgo de enfermedades del corazón, diabetes tipo 2 y la hipertensión arterial. corazones de cáñamo también pueden mejorar problemas de la piel, síntomas de la artritis y los trastornos del estado de ánimo.

Para hacer que los corazones de cáñamo en una parte regular de su dieta, trate de añadir a cereales, batidos, sopa, ensalada, puré de garbanzos, salteados y platos de pasta o arroz.