Beneficios de soja Salvado

salvado de soja se refiere a los cascos finamente pulverizados o en puré (o-carcasas exteriores) de semillas de soja secas. Según soyinfocenter.com, el término --- que fue acuñado primero por la American William G. Bowers en 1919 --- no debe confundirse con la pulpa de soja, que es un residuo insoluble remanente de tofu y leche de soja de producción. Mientras que originalmente utilizado como aditivo en la alimentación del ganado, salvado de soja es ahora un ingrediente alimentario común y suplemento, y es bien conocido por su alto contenido en fibra.


Reducción del colesterol

  • salvado de soja --- según soyinfocenter.com --- se compone de dos tipos diferentes de fibra: fibra soluble o digerible y fibra insoluble o no digerible. De los dos, es el primero el de fibra, soluble, que puede ayudar a reducir sus niveles de colesterol en la sangre. Un estudio 1978-1979 por J. M. Munoz y compañeros de trabajo mostró que de todas las fuentes más tradicionales y bien conocidos de fibra, tales como psyllium, salvado de soja fue el mejor en la reducción del colesterol.

alivio de la constipación

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    Según la misma 1978-1979 estudio que encontró que el salvado de soja puede ayudar a niveles más bajos de colesterol, el salvado también puede ayudar a aliviar el estreñimiento. Esto se debe en gran parte a su alto contenido en fibra. Según webmd.com, alimentos con alto contenido de fibra --- como el salvado --- ayuda aumento peso de las heces, que actúa como un laxante natural para el cuerpo. Esto es porque la porción insoluble del salvado de soja, como se mencionó anteriormente, no puede ser digerido apropiadamente, por lo que viaja a través del tracto digestivo, ayudando a regular los intestinos en el camino. Para obtener resultados óptimos relacionados con laxantes-, usted debe beber mucha agua, mientras que el consumo de grandes cantidades de alimentos ricos en fibra.

La bilis Normalización

  • Comer salvado de soja también se ha sabido para ayudar a aliviar los síntomas de colelitiasis o cálculos biliares --- --- en enfermos de sexo femenino. Estos cálculos pueden bloquear los conductos biliares, lo que provoca una acumulación de ácidos biliares y lodo dentro de la vesícula biliar. Según un estudio de 1992 se resume en la Biblioteca Nacional de Medicina de EE.UU. en ncbi.nlm.nih.gov, las dietas de salvado de soja de alta ayudaron a los niveles de ácidos biliares más bajas en los pacientes y promovidos normalización química en la vesícula biliar.

Producción

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    Además de ser bueno para usted, salvado de soja es muy barato y fácil de producir. De acuerdo con soyinfocenter.com, era Bowers que descubrió que pueda molino de moler o de habas de soja enteras, secas, y este proceso se separará fácilmente los cascos del resto del grano. También puede vapor el salvado para evitar que se oxide, lo que reducirá su valor nutricional y que sea susceptible a la descomposición.

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