Cómo cocinar soja en un microondas
La soja - también conocido como frijoles de soya - para hacer una merienda nutritiva o plato de acompañamiento a una comida principal. Baja en grasas y alta en proteínas, fibra, calcio y una variedad de vitaminas y minerales, se recomienda que usted come 1 a 2 porciones de alimentos de soja cada día. Cocinar en el microondas soja es forma rápida de acceder a ellos en su mesa.
Cosas que necesitará
- soja frescos o congelados, en sus vainas
- tazón apto para microondas
- Agua
Retire las semillas de soja a partir de su embalaje y enjuague bien con agua fría. Si estás usando la soja congelados, que puedan sentarse alrededor de una hora para descongelar.
Coloque las semillas de soja en un recipiente apto para microondas. Por cada 5 onzas de soja que se van a cocinar, añadir aproximadamente 1/2 taza de agua a la taza.
Cocine a fuego alto durante 6 minutos. Los granos deben salir de sus vainas con facilidad y ser tierno, y aún así tener una pequeña cantidad de picadura.
Consejos advertencias
- Para servir, espolvorear las semillas de soja con una pizca generosa de sal gruesa-tierra y se las comen directamente de sus vainas.