Ejemplos de buenas bacterias u hongos que benefician a las personas
No todas las bacterias y los hongos son malos. De hecho, la mayoría de las bacterias son inofensivas, y algunos son incluso beneficiosas. Del mismo modo, hay ciertos hongos, particularmente levaduras, que son útiles para las personas y pueden ayudar a promover la buena salud. Muchas de estas buenas bacterias y hongos ayuda en la digestión. Otros se utilizan en alimentos y medicinas. En los últimos años, las bacterias y hongos benéficos han comenzado a utilizarse como aditivos o suplementos para promover la digestión sana.
Los miembros de la familia Lactobacillus se encuentran en el tracto digestivo humano. El más conocido de los lactobacilos es Lactobacillus acidophilus, a menudo conocido simplemente como acidophilus. Acidophilus se ha demostrado que ayuda a sana digestion- que ayuda a descomponer la lactosa y otros azúcares en el sistema digestivo. Acidophilus es popular como un suplemento y se puede encontrar en la mayoría de las farmacias y de la nutrición en forma de cápsula. Además, se rompe acidophilus lactosa en ácido láctico. El ambiente ácido que esto crea en el intestino ayuda a inhibir el crecimiento de bacterias dañinas. Lactobacilos también tienen otros usos. Se utilizan en la fabricación de muchos alimentos fermentados, como los pepinillos, el queso, el yogur, el chucrut, cerveza y vino. Los estudios han demostrado que los miembros de la familia Lactobacillus tienen propiedades anti-inflamatorias y anti-tumorales, y la investigación adicional que se está haciendo en esta área.
Bifidobacterias, lactobacilos como el, se encuentra de forma natural en el intestino humano. También ayudan en la digestión. Algunas marcas de yogur se hacen con bifidobacterias, ya que se cree que ayudan a promover la regularidad y fortalecer la inmunidad. Las bifidobacterias se han demostrado tener cualidades anti-tumorales y se están estudiando como posible tratamiento para ciertos tipos de cáncer.
Video: Bacterias Beneficiosas Para El Hombre
De todos los tipos de hongos beneficiosos, Penicillium es sin duda la más conocida. Penicillium, que es un pariente del molde que se encuentra comúnmente en el pan de edad, es el ingrediente activo de la penicilina. La penicilina revolucionó la medicina cuando se descubrió que tenía fuertes propiedades antibacterianas. Las enfermedades que antes eran devastador, tales como la sífilis y la neumonía bacteriana, podrían ser tratados de forma rápida y eficazmente con penicilina. Aunque la eficacia de la penicilina ha sido algo disminuido por algunas bacterias nocivas en desarrollo resistencia a ella, la penicilina es todavía en amplio uso como un antibiótico.
Saccharomyces cerevisiae es más comúnmente conocido como productor de cerveza o levadura de panadero. Si alguna vez has horneado una barra de pan, más probable es que se ha encontrado con este hongo. Este tipo de levadura en ciernes se utiliza en muchos productos horneados y en la cerveza - de hecho, el nombre "cerevisiae" se deriva de la palabra latina para la cerveza. Es lo que hace crecer la masa de pan y fermentar la cerveza y gire burbujeante. También se utiliza en medicina como un tratamiento para la diarrea, particularmente diarrea causada por el uso de antibióticos.
Video: Hongos y Bacterias
Además de las bacterias que se producen en el cuerpo humano, hay algunas bacterias que son beneficiosas en otras formas. Las bacterias beneficiosas a menudo se utilizan en la agricultura y la acuicultura para promover la salud de las plantas y el agua limpia. Por ejemplo, los agricultores de pescado y ecologistas a menudo añaden mezclas de bacterias buenas para estanques. Estas bacterias ayudan a controlar las algas, a aclarar las toxinas y mantener el equilibrio químico del agua de donde debería estar. Incluso los aficionados a los peces pueden comprar soluciones de bacterias beneficiosas en su tienda local de mascotas para mantener sus acuarios limpio y sus animales domésticos sanos.
