La dextrosa es el mismo como la glucosa?
Dextrosa y glucosa son azúcares simples, pero son lo mismo? el etiquetado del producto puede hacer que sea difícil determinar si la dextrosa es la misma que la glucosa. La comprensión de las fórmulas químicas para cada uno, así como para el conocimiento de las razones detrás de la etiqueta del producto le ayudará a responder a esta pregunta.
Hecho
La glucosa y la dextrosa ambos comparten la misma fórmula química, C6H12O6.
características
La glucosa es la forma más simple de azúcar, mientras que los hidratos de carbono (carbohidratos) son azúcares complejos en términos de estructura anatómica. El cuerpo humano utiliza la glucosa para sus necesidades de energía mediante la conversión de carbohidratos en glucosa.
¿Son idénticos?
Sí. De hecho, la glucosa es a menudo etiquetado como "dextrosa." Una de las razones es porque muchas farmacopeas nacionales utilizan "dextrosa", como el identificador de la glucosa compuesto. Esta es la razón por la glucosa intravenosa se administra en un hospital se etiqueta como dextrosa. Otra razón de la diferente terminología que se percibe ventajas de comercialización.
etiquetado de productos
los vendedores de productos en general, tienen la creencia de que los consumidores consideran el término "glucosa" en el etiquetado de productos en una luz negativa. Como resultado, algunas empresas utilizan el término "dextrosa" en lugar de la glucosa en sus hechos nutricionales.
consideraciones
Debido a la confusión sobre la glucosa vs. dextrosa, algunas organizaciones farmacéuticos y médicos están presionando para eliminar el término "dextrosa", y el uso de "glucosa" consistentemente a través del tablero.