Qué es la sal Sustituto?
Sal, o cloruro de sodio, se utiliza para añadir sabor a los alimentos. Se añade a un sinnúmero de alimentos procesados, y las familias a mantener un salero en la mesa. Cuando se consume demasiada sal, lo que puede contribuir a problemas de salud tales como presión arterial alta. Hay muchas alternativas a la sal.
sucedáneos de la sal
sustitutos de la sal se hacen para proporcionar un favor salada sin sodio añadido. La mayoría están hechas de potasio, con otros ingredientes añadidos, dependiendo de la marca.
Los riesgos de potasio
Por desgracia, hay riesgos asociados con un exceso de potasio. La hiperpotasemia es una condición donde el exceso de potasio se almacena en el cuerpo, y puede ser grave.
Gusto
Muchas personas afirman que sustitutos de la sal no saben como sal. Hay a menudo un regusto amargo.
Alternativas
Hay muchas alternativas a la sal que agregará más sabor a los alimentos. Experimentar con las especias, o trate de añadir un poco de jugo de limón.
Hierbas
Nada trae un nuevo sabor a la comida que se le parezca hierbas frescas. Comprarlos en la tienda, o crecer por sí mismo en un alféizar.
Mrs. Dash
Una línea completa de alternativas de sal sin sodio es ofrecido por la señora Dash. Disponible en 14 variedades diferentes, productos Dash señora no contienen MSG. Recetas están disponibles de su página web.