Lo que los granos son OGM?

Según el USDA, 86 por ciento del maíz cultivado en los EE.UU. en 2009 fue de cultivos modificados genéticamente. La modificación más común en los cultivos de maíz es la adición de una bacteria conocida como Bt. Esta bacteria libera una proteína tóxica que mata plagas tales como el barrenador del maíz. Por desgracia, el polen de maíz transgénico es perjudicial para otros insectos también. Un estudio de la Universidad de Cornell encontró que el polen del maíz transgénico que deriva de las plantas cercanas mató a 44 por ciento de las larvas de mariposa monarca en la zona. maíz transgénico se encuentra en productos obvios tales como harina de maíz, jarabe de maíz y almidón de maíz. Sin embargo, el 90 por ciento del maíz cultivado en los EE.UU. se alimenta al ganado por lo que la presencia de OMG se puede encontrar en carnes y productos lácteos, así.

Video: PamperoTV.23-08-2016. Realizan ensayos de detección de OGM a granos y alimentos de exportación.

En 2001, el genoma de la planta de arroz se trazó. Esto condujo a un aumento sustancial en la investigación y el desarrollo de arroz transgénico. La investigación se llevó a cabo por un número de diferentes empresas y se centró en la resistencia a herbicidas, el contenido de beta-carotina, insecto, resistencias virales, bacterianas y fúngicas, mayores rendimientos, contenido de proteína y almidón y alterar el proceso de fotosíntesis. arroz transgénico se puede encontrar en muchos productos a base de arroz, sino también en las bebidas alcohólicas como la cerveza y sake.

Video: O.G.M nei Testi Antichi

2007 fue el primer año en que la cosecha mundial de soja fue compuesto principalmente por los cultivos modificados genéticamente. 216 millones de toneladas se produjeron ese año, con un 58 por ciento a partir de cultivos transgénicos. Los Estados Unidos, Brasil y Argentina son los principales productores mundiales de soja y el 85 por ciento de los EE.UU. cultivo-98 por ciento de la cosecha argentina, y el 64 por ciento de la cosecha brasileña eran transgénicos. soja transgénica se convierten en aditivos alimentarios comunes tales como lecitina, un emulsionante encuentra en el chocolate, el helado y margarina. soja transgénica también se utilizan ampliamente para la alimentación animal.

Aunque el trigo OGM no está disponible comercialmente, es uno de los cultivos más ampliamente investigados en todo el mundo. Monsanto, el mayor productor mundial de semillas transgénicas, abandonó los planes para el campo de trigo GMO prueba en 2004 debido a las protestas de los agricultores que estaban preocupados de que el trigo GMO cruzaría la polinización de trigo no OGM y hacer que sea inadecuado para la exportación. El foco principal de la investigación de Monsanto era combatir una enfermedad conocida como roya de la hoja, que destruye un estimado del 20 por ciento de la cosecha de trigo EE.UU. cada año. Sin embargo, los productores de trigo de Estados Unidos cambiaron su postura en 2009 debido a la superficie de cultivo pérdidas a los cultivos de OGM, como el maíz y la soja, que son más rentables. Monsanto estima que el trigo OGM se cultiva comercialmente en los EE.UU. en los próximos 10 años.