Cómo saber alimentos transgénicos
Los alimentos genéticamente modificados tienen genes de otras plantas o animales insertados en sus códigos genéticos, de acuerdo con la Universidad de Maryland Medical Center. Los beneficios incluyen la capacidad de crear alimentos que tiene una vida útil más larga y es más enfermedades no transmisibles, plagas y resistentes a la sequía, lo que podría conducir a la disminución en el uso de pesticidas, fertilizantes y agua.
No se requieren alimentos que contienen plantas o animales modificados genéticamente para ser etiquetado, por lo que es difícil identificarlos. Sin embargo, el Departamento de Agricultura de los EE.UU. establece las normas para los alimentos orgánicos, y prohíbe el uso de cultivos genéticamente modificados en la agricultura ecológica.
Contenido
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Busque el PLU, o búsqueda de precios, etiquetas de código en frutas y vegetales. El código PLU para los productos convencionales tiene cuatro números, productos modificados genéticamente tiene cinco números que empiezan con el número 8, mientras que los productos cultivados orgánicamente tiene cinco números, comenzando con el número 9. Look para el número 8 para identificar el producto modificado genéticamente.
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Leer los ingredientes de todos los alimentos envasados para ver si contienen los mejores plantas modificadas genéticamente: soja, maíz, canola y semilla de algodón, así como el tabaco, el tomate, la lechuga y trigo. aceites mezclados hechos con aceites de soja, maíz, canola o semilla de algodón, por ejemplo, es más probable hacen con cultivos modificados genéticamente, mientras que el aceite puro de oliva o aceite de nuez no lo son. remolacha genéticamente modificados se utilizan para producir casi todo el azúcar blanco en los Estados Unidos.
Buscar en el desarrollo de sitios web Consejo Nacional de Investigación de la Administración de Drogas y Alimentos, la Organización Mundial de la Salud, la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, y la Organización para la Cooperación Económica y para obtener información acerca de todos los aspectos de los cultivos modificados genéticamente.
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Escribir a los fabricantes de alimentos y se preguntan si los ingredientes de sus alimentos se hacen con los cultivos modificados genéticamente.