Tipos de maíz transgénico Productos

Los organismos genéticamente modificados (OGM) son relativamente una nueva tecnología de los alimentos. En este proceso, los genes de las plantas son modificados para ser resistentes a diversos herbicidas, producir sus propios pesticidas y productos químicos farmacéuticos y, a veces "terminar", o son incapaces de reproducirse. Su cultivo es un tema muy polémico ya que los efectos a largo plazo del medio ambiente, la salud y la nutrición de los cultivos modificados genéticamente son desconocidos. Algunos países europeos y en el condado de Marin en los Estados Unidos han prohibido su cultivo. El maíz, uno de los cultivos de productos básicos más cultivadas, es también uno de los OGM más comunes. El maíz transgénico se encuentra en un sinnúmero de productos comerciales, muchos para el consumo humano. En 2011, se estimó que el 80 por ciento de maíz cultivado en los EE.UU. era maíz transgénico.


Etanol

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    Uno de los usos para el maíz que se ha vuelto más común en el siglo 21 es su uso como aditivo para combustibles. El etanol, un tipo de alcohol, está siendo producido a partir de maíz y se añade a la gasolina para uso en automóviles. En febrero de 2011, el USDA desregulado el uso de maíz transgénico para la producción de etanol, una decisión que probablemente conducirá a un mayor uso de maíz OGM. el uso de etanol como combustible es controvertido ya que, a partir de 2011, se necesita más energía para hacer crecer el maíz y producir el etanol que el producto terminado ofrece.

Jarabe de maíz con alta fructuosa

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    jarabe de maíz de alta fructosa es un edulcorante común derivado del maíz. Las enzimas se utilizan para cambiar e intensificar los azúcares naturales en el maíz. Se utiliza en los alimentos procesados, tales como refrescos, zumos, pan, carnes procesadas, cereales, yogur y helado. Si un jarabe de maíz de los alimentos que contienen no es orgánico, se podría muy bien contiene GMO maíz.

Alimentación animal

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    El maíz es un alimento para el ganado común, comúnmente alimenta a los rumiantes o animales-masticar bolo alimenticio, tales como vacas. El maíz se tritura y se fermenta por los agricultores en ensilaje, un alimento para animales a base de maíz los animales comen. El maíz también se utiliza como un material de carga en alimentos para mascotas. Cualquiera de estos productos pueden contener maíz transgénico.

Productos alimenticios

  • Como uno de los cultivos más comunes de las materias primas, el maíz es un ingrediente principal o carga en un sinnúmero de alimentos. Cualquier producto alimenticio que no es orgánica y contiene maíz potencialmente podría contener maíz transgénico. Estos incluyen, pero no se limitan a la cerveza, chips de maíz, tortillas para tacos, tortillas, cereales, barras de granola, hamburguesas vegetales y mezclas de pan de maíz. Entre maíz se utiliza como material de relleno y el jarabe de maíz alto en fructosa como edulcorante, una cantidad considerable de no orgánica, alimentos procesados ​​contienen maíz, gran parte del cual es el maíz GMO.

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