Equipo necesario para abrir una Cafetería

Una tienda de café es un negocio ideal para una persona sociable que aprecia café fino. Para abrir una cafetería con éxito, usted necesitará el equipo para la elaboración de la cerveza y el café que sirve, así como la decoración y tablas para crear un ambiente agradable. Equipamiento para la apertura de una tienda de café puede variar desde muy barato a muy costoso, dependiendo de la calidad del café que desea servir y el tipo de experiencia de tienda de café que desea proporcionar.

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Cafeterías hacer café, por lo que necesitará algún tipo de equipo para preparar el café con el fin de abrir. Usted puede elegir un fabricante de cerveza industrial de café, o una máquina de café o ambos. Al elegir su equipo de café-elaboración de la cerveza, tenga en cuenta el tipo de clientela que la intención de dibujar. Una tienda de café de alta calidad debe tener el equipo para producir café de buena calidad, mientras que una cafetería orientado hacia el servicio rápidamente un gran volumen de café debe tener el equipo que puede preparar una gran cantidad de café de manera eficiente.

Con el fin de servir una taza de café de calidad, tendrá que moler los granos a sí mismo. Comprar un molinillo de café industrial adecuado para el tipo de equipo de elaboración que tiene, como un molinillo que se utiliza normalmente para los granos de café expreso. Elija un molinillo que puede manejar el volumen de los granos que usted anticipa molienda.

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Usted necesitará un refrigerador para mantener la leche a una temperatura adecuada. Una pequeña tienda de café a menudo puede llegar a funcionar con un refrigerador diseñado para uso doméstico, pero si va a hacer un considerable volumen de negocio, usted debe invertir en una unidad de refrigeración comercial que puede contener un montón de inventario y mantener su leche fría incluso cuando el enfriador de puerta se abre cada pocos minutos.

Si va a tener un área de autoservicio para recambios de café o leche en su cafetería, que tendrá que comprar ollas térmicas. Estos termos mantendrán café frío y caliente la leche, incluso cuando se sientan a temperatura ambiente. Comprar grandes ollas térmicas para el café y los más pequeños de la leche.

Una tienda de café debe tener un neón "abierto" signo para indicar a los clientes habituales y potenciales que están abiertos. Una muestra encendida hace que los clientes potenciales que están conduciendo por mucho más probable que se detenga debido a que no se arriesgan a tomar el tiempo para hacer un desvío sólo para encontrar que su tienda está cerrada.

Su tienda de café debe tener una caja registradora para realizar un seguimiento de los totales de ventas y transacciones de pista por categoría. Usted puede comprar una caja registradora en una tienda de suministros de oficina o en un proveedor que se especializa en máquinas de oficina.