Cómo Obtener una Licencia de Vendedor perro caliente
Una idea ingeniosa pequeña empresa se está ejecutando un carrito de hot dogs. Este negocio le permitirá llevar su carro en la carretera y vender su producto en las ferias, festivales y esquinas de las calles. Antes de abrir para los negocios, usted tendrá que obtener una o más licencias y permisos potenciales que demuestren que se eliminan por las jurisdicciones locales para vender alimentos al público. Asegúrese de que lleve a cabo una investigación a fondo y comprobar que cumplan con todos los requisitos para que pueda comenzar su negocio en buen estado.
Llame a su ayuntamiento local para obtener información sobre dónde comenzar su proceso de concesión de licencias. Los requisitos para licencias varían de un estado a otro y también dentro de las jurisdicciones de la ciudad. Comience en el nivel de la ciudad y su forma de trabajo. Será fundamental para que usted siga las regulaciones requeridas en el área donde se va a vender perros calientes. Asegúrese de llamar a todas las ciudades que va a vender en si va a establecerse en más de un área.
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Lea las normas para los vendedores de perros calientes en su área. Por ejemplo, en la ciudad de Nueva York, si usted está tratando de llevar su puesto de perritos calientes a un evento como una feria o festival, que se necesita para obtener un permiso temporal Establecimiento Comida Servicio. Cuidadosamente en cuenta todas las particularidades que pueden causar problemas si no se indique lo contrario. En este ejemplo, usted tendría que presentar la solicitud al menos cinco días hábiles antes del evento y que no sería capaz de trabajar en el lugar por más de 14 días.
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Obtener una licencia del departamento de salud en su área. Debido a que usted está vendiendo alimentos al público, puede estar seguro de que tendrá que pasar por el departamento de salud. Puede que tenga que obtener permisos adicionales, pero seguramente se necesitará espacio libre aquí en primer lugar. Esté preparado para llenar una aplicación extensiva que puede incluir preguntas sobre qué tipos de alimentos que va a preparar, cómo va a mantener los alimentos a la temperatura adecuada, el método de calor va a utilizar para cocinar los perros calientes, así como la forma que será servida al público. También debe estar preparado para presentar un dibujo o plano de su carro de perro caliente negocio.
Consulte con su departamento de policía local. Algunas jurisdicciones requieren vendedores para obtener una verificación de antecedentes penales, como parte del proceso de licenciamiento. Si bien se están dando cuenta si este es su caso, hacer otras preguntas importantes. Si sabes si va a ser la venta de una ubicación de la propiedad pública o privada, preguntar acerca de la posibilidad de ser multados. Por ejemplo, si su carrito ocupa una plaza de aparcamiento esquina, preguntar si se le requiere para obtener los permisos de la policía para mantener su carro allí durante largos períodos de tiempo.
Rellene todas las aplicaciones necesarias y asegurarse de que se haya adjuntado toda la documentación apropiada. La licencia puede muy bien cubrir más de dos divisiones de la ciudad, por ejemplo, el departamento de salud, departamento de policía, y parques y recreación. Estar preparado para pagar los honorarios por separado y guardar copias de todos los recibos. Haga una copia de todo el paquete, así en caso de secciones están fuera de lugar o por perderse en la transición a diferentes departamentos.