Cómo crear e imprimir un menú de restaurante

"El diseño del menú y el diseño", escribe John R. Walker de la Universidad Nacional de EE.UU. en San Diego, "ha sido llamado el vendedor silencioso del restaurante." En otras palabras, representa el menú del restaurante, y si el menú se ve mal, el restaurante se ve mal. Un buen menú encapsula la sensación del propio establecimiento y le da al cliente una idea de su estilo y carácter, aunque a primera vista. Use su creatividad y habilidades de marketing para diseñar e imprimir el menú perfecto.

Cosas que necesitará

• tarjeta de impresión de calidad

Planificar el contenido de su menú. El menú más básico contiene una lista de nombres de los platos con precios. Más menús avanzados pueden contener descripciones y fotografías. Esta etapa de planificación ayuda a decidir el tamaño del documento.

Video: Photoshop Menu Pizzeria tipo Flyer by Yanko0

Abrir un documento de procesamiento de textos o autoedición en blanco y establecer el tamaño, la forma y las dimensiones del documento. Los tres formatos de menú más comunes incluyen solo panel A5 con uno o dos lados- panel doble de A4 plegado a A5, como un FOLLETO de cuatro hojas y un folleto de varias páginas utilizando papel A4 plegado a A5.

Añadir el nombre del restaurante. En un solo menú del panel, esto va en la parte superior de la página. En un estudio doble panel o folleto de varias páginas, puede utilizar toda la portada para el nombre del restaurante, posiblemente con una imagen.

Video: Tutorial de InDesign: menú de carta

Establecer el nombre del restaurante en una fuente que refleja el estado de ánimo o estilo del restaurante, a menos que el restaurante ya tiene un logotipo.

Añadir platos para el menú. Categorías por lo general incluyen "aperitivos", "Los entrantes" o "platos principales", "Postres", "Acompañantes" y "bebidas". Algunos restaurantes prefieren ordenar por otros criterios, como el precio. los ojos de los clientes por lo general recurren a la mitad superior de un solo panel o la página interior izquierdo de un panel doble en primer lugar, por lo que puede organizar los elementos según la cual lo que más quiere vender.

Video: Como crear un buen menu de Restaurant

Alinear nombres de los platos de la izquierda, con los precios de la derecha, dejando una línea entre las categorías y haciendo subtítulos clara mediante el uso de negrita, cursiva o subrayado. Si la adición de descripciones plato de más de dos líneas, deje líneas entre cada elemento del menú para evitar que la disposición desordenada.

Insertar fotos en donde los lectores pueden identificar claramente con el texto que la acompaña. De lo contrario, las imágenes de subtítulos para hacer su contenido claro.

Revisar el documento terminado. Los errores pueden reflejarse negativamente en el negocio, y en el caso de errores en las descripciones de productos y precios, pueden costar el restaurante financieramente.

Video: Photoshop Menú para Restaurante by Yanko0

Imprimir en papel adecuado para el estilo y el ambiente del restaurante. Los clientes en un restaurante de alta cocina esperan un menú de alta calidad de papel de tarjetas, por ejemplo, posiblemente con textura y ligeramente teñido, mientras que el papel de la impresora ordinaria, comprado en la tienda puede adaptarse a una cafetería menú o para llevar. Laminar el menú hace que dure más tiempo y lo hace resistente a las manchas.