Tipos de apio

plantas de apio tienen, tallos suculentas gruesas, raíces aromáticas o hojas frescas - dependiendo del tipo de las plantas. El apio se ve a menudo en tiendas de comestibles es Apium

Apio nabo (Apium graveolens var. rapaceum) - también llamado raíz de apio - es un tipo de apio que se cultiva por su gran, raíz de piel morena, hinchada, y el apio hoja (Apium graveolens secalinum) Suministra hojas saladas que se agregan a las sopas y guisos. Apio, apio y apio hoja son plantas bienales o perennes generalmente cultivadas como anuales.

Apio y apio crecen mejor en el fértil, drenar libremente del suelo en lugares pleno sol, que reciben al menos seis horas de luz directa del sol cada día. semillas de apio y apio deben ser sembradas alrededor de 10 semanas antes de la fecha heladas de primavera final medio.

Maduración en 100 a 120 días, `Utah 52-70 R Mejorado` crece de 11 a 12 pulgadas de altura, con tallos de color verde brillante sin cuerdas. Este tipo de apio se puede sembrar a través de la primavera y se cosecha en otoño. En las áreas que no experimentan congela, Utah 52-70 R mejorada proporciona tallos durante el invierno.

El apio se normalmente peladas para producir, tallos blanco dulce, lo que significa los tallos están enterrados en el suelo o envueltos para evitar que la luz llegue a ellos, pero `Golden Auto escaldado` apio produce tallos dorados sin escaldado. Cultivo de 18 a 23 pulgadas de altura, este apio está lista para cosechar 85 a 103 días desde la siembra.

`Redventure apio orgánico` tiene burdeos, rojo brillante y tallos de rosa de oro, y vence en 100 a 110 días.

`Brillante` apio produce raíces blancas y sin fibras de 3 a 5 pulgadas de diámetro. Una variedad de maduración temprana, Brilliant está listo para la cosecha alrededor de 110 días después de la siembra.

Una variedad de apio corta temporada, `Ehud` madura aproximadamente 70 días después de la siembra. `Raíces Ehud son densos, casi sin fibras y de color marfil, y 2 1/2 a 4 1/2 pulgadas de diámetro.

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Hojas de apio prefiere arenosa o franco, drenar libremente del suelo, y puede crecer en lugares pleno sol o sombra parcial. También tolera suelo altamente alcalina y ácida.

Cultivo de 8 a 12 pulgadas de altura, `Cortar el apio hoja` produce verde oscuro redondeado tallos de hoja que son delgadas y flexibles, y listo para la cosecha aproximadamente 85 días después de la siembra. Su tamaño compacto hace que sea bueno para el cultivo en contenedores.

`Paquete` es un rizado de la hoja de apio con hojas que crece hasta 3 pies de altura. Tolerar el calor y la sequía mejor que otras variedades, Par-Cel madura en aproximadamente 72 días.