Cómo mantener Apio De Going Limp
La falta de humedad durante el almacenamiento conduce a cojear apio. El apio requiere un suministro constante de humedad para mantener las células en los tallos llenos y nítidas. inmediata refrigeración ayuda a prevenir el apio se deshidrate y floja, pero los tallos todavía requieren la humedad durante la refrigeración para reponer el que se pierde durante el almacenamiento. Empaquetar el apio correctamente antes de guardarlo asegura que los tallos recibirán la humedad necesaria para conservar su frescura.
Cosas que necesitará
- Apio
- Toallas de papel
- Bolsa plastica
Enjuague el apio con agua fría. Agitar el exceso de humedad de los tallos.
Capa de dos o tres toallas de papel juntos. Humedecer las toallas de papel hasta que estén húmedo pero no mojado.
Envolver los tallos de apio con fuerza en las toallas de papel humedecidas. La humedad en las toallas ayuda a mantener el crujiente de apio durante el almacenamiento.
Coloque el apio envuelto en una bolsa de plástico. Almacenar el apio envuelto en el cajón cajón de verduras en el refrigerador.
Compruebe el apio diario y Humedecer las toallas si comienzan a secarse. El apio conservará su textura crujiente durante un máximo de una semana.
Consejos advertencias
- También puede almacenar el apio cortado en una bandeja de poca profundidad de agua de hasta tres días para mantener la frescura.