Cómo saber cuándo Cebollas maduras y ser cosechadas

Cebollas y sus parientes poner una nota sabrosa a los platos, y los jardineros tienen muchos de los cuales elegir para tallos verdes o bulbos. Las cebollas vienen en día corto y largo día variedades. cebollas de día corto son más dulces Cebollas cebolla picante almacenar mejor que otros tipos. De acuerdo a Ohio State University Extension, la temperatura y la duración del día desencadenan la formación de los bulbos.



No tire las cebollas verdes o bulbo a cabo por la parte de arriba. Cavar debajo de las cebollas para levantarlos del suelo. Cortar los tallos de las flores fuera de cualquier planta de cebolla que usted cría para los bulbos. La energía de la planta de floración pone en redundará en detrimento de la elaboración de los bulbos.

Cosas que necesitará

  • tenedor jardín o pala
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    Reunir las cebollas verdes como usted desee para su uso. Las cebollas son comestibles durante cualquier etapa de su desarrollo, por lo que la sincronización exacta es innecesaria. Las cebollas verdes alcanzan la madurez dentro de los 30 días cuando se levanta a partir de conjuntos de cebolla. Plantas varias filas de cebollas verdes muy juntas, y se puede cosechar cebollas alterna para dejar más espacio para el desarrollo del bulbo en el resto de la cebolla.

  • cebolla de bulbo de la cosecha, cuando la parte de arriba se secan y se caen. Curar estas cebollas antes de almacenamiento, permitiendo a los cuellos y exteriores se sequen en un área caliente, bien ventilado. Las pieles se muestran signos de contracción cuando la cebolla esté listo para almacenar. Este proceso tarda de dos a cuatro semanas. Almacenar las cebollas en un lugar fresco, en un recipiente que permite la ventilación. Para evitar la brotación, asegúrese de que las temperaturas de almacenamiento permanecen por debajo de 40 grados F.

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    Tire cebolletas con la mano cuando alcanzan el tamaño que desee. Scallions son valorados por la longitud de sus vástagos blancos, por lo que con frecuencia no se recogen hasta que sus vástagos alcanzan un diámetro 1/4 a 3/4 pulgadas y 2 a 3 pulgadas de longitud. Esto ocurre típicamente en 60 a 90 días después de la siembra directa.

  • Recoger cebollas caminando como si fuera una cebolla verde o de primavera. Seleccionar las cebollas cuando están blandas. Reunir los mejores conjuntos para su uso como una cebolla pequeña. cebollas para caminar, también conocidas como cebollas de invierno o las cebollas de Egipto, crecen como plantas perennes. La parte de arriba se caen y comienzan a arraigar una vez que entran en contacto con el suelo.

  • Recoger chalotas como cebollas verdes o bulbos. Reunir las cebollas verdes una vez que alcanzan 6 a 8 pulgadas de altura. Las plantas toman aproximadamente seis semanas para llegar a esta etapa. Dig para los bulbos cuando las copas se vuelven amarillas.

  • puerros cosecha en cualquier momento después de sus tallos medida 1 pulgada o más de diámetro para la mayoría de variedades o 1 / 2- a tamaño 3/4 pulgadas para las variedades más pequeñas. Retire las plantas girando mientras tira, o puede cavar ellos utilizando el mismo método que para las cebollas.

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