Cómo cultivar una patata púrpura

En lugar de comenzar a partir de semillas, patatas crecen a partir de tubérculos pequeños enteros o trozos de tubérculos llamados patatas de siembra. Existe un número de variedades de patata de color púrpura. El cultivar-púrpura pulpa es más profundo principio de temporada "Purple Majesty", con vencimiento en aproximadamente 70 días en zonas Departamento de Agricultura de Estados Unidos de heladas 3 a 9. El pececillo de color púrpura oscuro "púrpura del Perú", que crece en las zonas USDA 3 a 11, características tubérculos 2 1/2 a 3 1/2 pulgadas de largo y un tiempo de maduración de 100 a 120 días. Podría ser difícil encontrar las patatas de siembra para algunas papas moradas ya que no son cultivadas ampliamente. Si las patatas de siembra son aproximadamente del tamaño de un huevo de gallina, plantarlos conjunto. Si son más grandes, cortarlas en pedazos con un cuchillo limpio y afilado humedecido en alcohol antes de empezar y entre cada patata se corta. Cada pieza debe tener de uno a tres ojos. Para prevenir la enfermedad, poner piezas cortadas en un lugar fresco, seco hasta que la superficie de corte es duro y seco.

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Las plantas de papa son cultivadores vigorosos y necesitan espacio por encima y por debajo del suelo. patatas de siembra espacio de 9 a 18 pulgadas de distancia, la piel hacia arriba, en una zanja de 8 a 12 pulgadas de profundidad y cubrirlas con 2 a 4 pulgadas de tierra. Para múltiples filas, zanjas espacio de 2 a 4 pies de distancia. Cuando brotes de papa asoman a través de la tierra, que ellos alcanzan cerca de 6 pulgadas de alto y añadir aproximadamente 3 pulgadas de tierra de la zanja. Repita hasta que se llena la zanja. Tiempo de la siembra después de la última peligro de heladas haya pasado desde que las vides crecen más rápido en la primavera las temperaturas frías y el aumento de la duración del día. heladas tardías pueden matar a nuevos brotes, pero volverá a crecer normalmente ocurre.

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patatas púrpuras toleran una amplia variedad de tipos de suelo pero hacen mejor en un suelo suelto y bien drenado, rico en materia orgánica. Si tiene suelo pesado, modificarlo antes de plantar con una capa de espesor de 2 a 3 pulgadas de abono excavado en la parte superior de 6 pulgadas de tierra o considerar la instalación de una cama elevada. Las plantas de papa necesitan alrededor de 12 pulgadas de profundidad del suelo para desarrollar buenas raíces y tubérculos. papas moradas requieren pleno sol. Vides crecen rápidamente una vez que se establezcan las raíces y necesitan mucha agua para apoyar el crecimiento, por lo general de 1 a 2 pulgadas de agua por semana. El riego por goteo ahorra agua y reduce la enfermedad de las condiciones del suelo demasiado húmedo. Utilice un fertilizante orgánico tal como emulsión de pescado 5-1-1, aplicado mensual a razón de 1 cucharada de fertilizante para cada 1 galón de agua utilizada. A fondo empapar el suelo alrededor de las plantas. Evitar el uso de estiércol como fertilizante, ya que puede introducir fusariosis de la espiga.

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Diferentes tipos de papas moradas tienen diferentes tasas de maduración, a fin de comprobar si el cultivo se está creciendo es temprana, media o tardía para anticipar la fecha de cosecha. Después de la floración de plantas de patata, vides comienzan a amarillear. Detener el riego y esperar hasta que las vides se mueren. Retire las vides y cavar patatas cuidadosamente con una pala de jardín o un tenedor, teniendo cuidado de no dañar los tubérculos.