Cómo hacer helado en casa de una manera fácil
El helado es un tratamiento de verano favorito para las personas de todas las edades. Algunas recetas incluyen ingredientes exóticos y complicados métodos de cocción, pero se puede hacer delicioso helado con ingredientes básicos y equipos simples de baja tecnología. La sal es el ingrediente clave para el éxito de helado hecho en casa. Se baja el punto de congelación del hielo, permitiendo que la leche, crema y otros ingredientes se congelen y se espesan más rápido de lo que serían si se expone al hielo solo.
Contenido
Cosas que necesitará
- 1 libra de café con tapa
- 1 media pinta y media
- 2 cucharaditas de extracto de vainilla
- 1/3 taza más 2 cucharadas de azúcar
- Cinta adhesiva
- 3 libras de café con tapa
- cubitos de hielo
- sal de roca 1/2 taza
Video: ¡Cómo hacer Helado! ¡Fácil y con sólo 2 cosas! - Raiza Revelles
Lavar la lata de 1 libra y colocar el medio y medio, la vainilla y el azúcar en su interior. Se agita hasta que los ingredientes estén bien mezclados.
Coloque la tapa en la lata. Envolverlo cuidadosamente con cinta adhesiva.
Video: Como hacer helado muy rápido y fácil
Ponga la lata pequeña en el interior de la lata más grande. capas alternas de hielo y sal alrededor de la lata más pequeña. Empacar en tanto hielo como sea posible.
Coloque la tapa de la lata de 3 libras y la cinta de forma segura.
Agitar y tirar las latas durante aproximadamente 10 minutos. Abrir la tapa exterior, retire la lata más pequeña y comprobar la consistencia de la crema de hielo. Si no se hace esto, recuperar, añadir más hielo y sal, y mezclar durante otros 10 minutos o hasta que el helado se espese.
Consejos advertencias
- Una forma fácil de batir esta sencilla máquina para hacer helados es dejar que los niños rodar la lata de ida y vuelta el uno al otro hasta que espese la crema de hielo.
- Utilice la receta básica como punto de partida para sus sabores favoritos. Añadir pequeñas cantidades de frutas picadas, las mini chips de chocolate, galletas o dulces trituradas para hacer muchos tipos diferentes de helado.
- Asegúrese de la cinta de forma segura las tapas de las latas.