Cómo cocinar una gallina congelados de Cornualles

gallinas de Cornualles son pequeños pollos por lo general se venden con un peso de 1 1/2 a 1 3/4 libras. Congelados a menudo, las gallinas envueltos individualmente y sabor como se preparan igual que el pollo promedio. Si bien es común para descongelar pollo antes de cocinar, no es necesario con tal de que no se cocina en el microondas o una olla de cocción lenta de acuerdo con el Departamento de Agricultura Servicio de Inspección y Seguridad de Alimentos EE.UU.. Asado congelado gallinas de Cornualles en el horno durante una media hora extra.


Cosas que necesitará

  • Asadera, con tapa
  • 1 cucharadita. mezclas de condimentos
  • 1 cucharadita. polvo de ajo
  • 1 cucharadita. pimienta negra
  • 1/4 cucharadita. salvia planta
  • cuenco
  • Cuchara
  • Mantequilla derretida
  • termómetro de carne
  • Precalentar el horno a 375 grados Fahrenheit.

  • Abra el paquete y enjuague la gallina de Cornualles congelado bajo agua corriente fría. Coloque la gallina en un molde para hornear.

  • Mezclar 1 cucharadita. condimento sal. 1 cucharadita. ajo en polvo, 1 cucharadita. pimienta negro y 1/4 cucharadita. salvia planta.

  • Cepillo de mantequilla derretida en todo el gallina de Cornualles. Frote la mezcla de condimentos en la cavidad corporal y en toda la piel de la gallina.

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    Ponga la tapa en el molde para hornear y colocar el molde en el horno. Cocer la gallina durante aproximadamente 1 hora 10 minutos o hasta que un termómetro de carne insertado en el muslo de la gallina lee 170 a 175 grados Fahrenheit.

Consejos advertencias

  • Ponga el tocino en el pecho de la gallina de Cornualles para darle más sabor.
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