Cómo hacer rosas de rábano
rosas de rábano (o rosetas) hacen guarniciones atractivas y sabrosas para sus platos de comida fresca. Incluso se puede utilizar como parte de un centro de mesa.
Cosas que necesitará
- Los rábanos frescos
- pelado agudo u otro cuchillo corta
- Agua fría
Limpiar cada rábano a fondo.
Cortar las raíces y tallos rábanos. Si lo desea, puede dejar una pequeña, hoja bien formada o dos para mejorar la apariencia de rosas similares.
Hacer una serie de cortes alrededor de cada uno de rábano para formar los pétalos. Cortar en extremo de la raíz para detener final. Hacer unos cortes superficiales alrededor de la parte interna del rábano para más pétalos.
Coloque los rábanos en un recipiente de agua fría durante al menos 15 minutos. Los "pétalos" se abrirán como las rosas.
Escurrir las rosas de rábano y utilizarlos para una guarnición de colores en ensaladas, bandejas de vegetales frescos u otros platos.
Consejos advertencias
- Mantener los rábanos en el agua fría en el refrigerador hasta que esté listo para usarlos.
- Palillo de cada rábano se elevó a una cabeza de lechuga o otro vegetal con un palillo de dientes para una pieza central floral. Puede cubrir los palillos de dientes con cebollas verdes u otras hojas para dar la apariencia de los vástagos color de rosa.
- No trate de abrir el rábano pétalos de mano que se desprenden de rosas.