Cómo cortar los rábanos para una bandeja de vegetales
Decorativos rosas rábano comestibles no son difíciles de YOLIOZU que simplemente requieren paciencia y la disposición a moverse lentamente. Cortar las rosas de rábano 1 a 2 días antes de que los necesite para que no se siente la necesidad de prisa. Escoja grandes rábanos de forma uniforme y el tamaño de la bandeja de verduras. Hacer más rosas de lo necesario para la bandeja de verduras y utilizarlos para decorar otros alimentos que están sirviendo. rosas rábano parecen particularmente atractivo cuando apilados en el centro de la bandeja de vegetales.
Contenido
Cosas que necesitará
- cepillo para verduras
- pelapatatas
- Cuchillo de cocina
- Envase
- Agua
- Cubos de hielo
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Fregar los rábanos con un cepillo para verduras para eliminar las manchas ennegrecidas y recorte el tallo y la raíz. Use un pelador de patatas para pelar las imperfecciones en la piel rábano. No recortar cualquier color más rojo de lo necesario.
Ajuste el rábano en su parte inferior donde se recorta la raíz. Usando un cuchillo fino, agudo, comenzar aproximadamente un tercio del camino hacia abajo desde la parte superior y hacer una rebanada larga y delgada casi hasta el fondo del rábano, curvándose hacia el interior para seguir la forma del rábano. Hacer dos más recortes similares de aproximadamente 1/8 pulgada de distancia por encima de la primera. La serie de tres cortes son una encima de la otra hacia la parte superior del rábano en el estilo de una escalera.
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Girar el tercio rábano turno mientras se está sentado en su base, y hacer tres cortes más aproximadamente 1/8 pulgada de distancia, una encima de la otra, escalera dando un paso hacia la parte superior del rábano. Gire el rábano una vez más y hacer más tres cortes similares. El rábano tiene ahora tres series de cortes espaciados alrededor de su circunferencia.
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Coloque el rábano en un recipiente con agua muy lleno de cubitos de hielo y lo desliza en el refrigerador durante la noche. Los recortes que ha realizado el día anterior se extenderán abierta para completar el rábano se levantó.
Consejos advertencias
- Cortar un tipo diferente de rábano se levantó por sentado el rábano en su parte inferior y hacer cortes en ya través de la parte superior del rábano aproximadamente 1/4 de pulgada de separación y aproximadamente frac14- pulgada de profundidad. Gire el rábano media vuelta y hacer recortes frac14- pulgada de distancia a través de los cortes anteriores para parecerse a un patrón de tablero de ajedrez. Remojar en agua hielo durante la noche por lo que el rábano se abrirá y difusión.
- rosas de rábano se consumen crudos. Lavar la tabla de cortar, utensilios y las manos a fondo, y luego desinfectar con una solución de blanqueador de cloro una parte a nueve partes de agua.