Cómo moler café para una prensa francesa
Una prensa francesa, también llamada un pote de la prensa, es una manera fácil de hacer café de sabor. Para obtener la mejor taza de café fuera de su prensa francesa, es necesario moler los granos de café justo antes de elaborar cerveza, y es necesario utilizar la rutina derecha. Optar por un molinillo para moler el café, como la rutina más uniforme hará su gusto del café mejor.
Cosas que necesitará
- Burr cucharadas grinder1 café. posos de café por 4 oz. agua para elaborar cerveza
Coloque el café molido en la tolva molinillo.
Ajuste el molinillo de café para moler los granos de café a una tierra gruesa. Será más gruesa que la de un goteo regular, pero menos gruesa que para un percolador. Consulte las instrucciones del fabricante de tu molinillo de café para la configuración exacta de su aparato. En una escala de 1 a 10, siendo 1 "bien" 5 de "goteo" y 10 "gruesa", una prensa francesa rutina sería de alrededor de un 8.
Girar el molinillo y esperar a que termine la molienda todos los granos. Girar el molinillo antes de tomar los terrenos de la reserva.
Ponga los posos del café inmediatamente en su prensa francesa, añadir la cantidad correcta de agua caliente (no del todo ebullición), y permitir que el café para empinada antes de usar la prensa para empujar el recinto hasta el fondo de la olla.
Consejos advertencias
- Utilizar granos de café recién tostado para los mejores resultados.