Cómo utilizar una prensa francesa taza
Una prensa francesa es un dispositivo que utiliza un cilindro estrecho y un émbolo para extraer el sabor del café molido. prensas francesas vienen en varios tamaños y generalmente se fabrican de plástico, metal o vidrio. Una opción más portátil es una taza prensa francesa que permite al amante del café para hacer una taza de café fuera de casa. La taza funciona de la misma manera que una prensa tradicional francesa, y se puede utilizar siempre que sea café molido grueso y agua están disponibles.
Cosas que necesitará
- Granos de café
- Agua hirviendo
- Cuchara
Verter aproximadamente 2 cucharaditas. posos de café por 8 oz. el agua en la taza prensa francesa.
Hervir el agua del grifo en una olla de tamaño mediano. La cantidad de agua necesaria dependerá del tamaño de la taza prensa francesa y la cantidad deseada de café.
Verter el agua del grifo hirviendo en la taza prensa francesa. Deje aproximadamente 1 pulgada de espacio en la parte superior para la sala de émbolo.
Agitar el contenido de la taza con una cuchara. Esto levantará cualquier café molido que se han asentado en la botella de la taza.
Establecer la tapa de la taza en la parte superior de la taza. La tapa contendrá el conjunto de filtro y una varilla larga, o émbolo. El émbolo se debe tirar hacia arriba hasta que está completamente sobresale de la parte superior de la tapa.
Permitir que el café reposar durante 2 a 3 minutos.
Presione hacia abajo el émbolo. El émbolo debe permanecer recta y una cantidad constante de presión debe ser aplicada. Esto asegura que los motivos no se escapen en el café preparado.
Consejos & advertencias
- Utilizar granos de café en la taza toscamente prensa francesa.